สนับสนุนโดย 
สนับสนุนโดย
|
สนับสนุนโดย
|
ถาม-ตอบ
|
ข้อคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิจะแสดงในกรอบสีเขียว ส่วนข้อคิดเห็นหรือความเห็นจากผู้อื่นจะแสดงในกรอบปกติ
ข้อคิดเห็นที่
1: http://www.feingold.org/Research/dye.html >> Basic research on food additive and flavouring เน้น toxicity http://ec.europa.eu/food/fs/sfp/flav_index_en.html >> กฎหมาย EU http://www.fpl.fs.fed.us/documnts/usda/agib666/aib66608.pdf http://en.wikipedia.org/wiki/Flavor ลอง google ดูนะครับ อาจใช้คำว่า flavouring / food additive โดย: ปั๊ป 
[5 พ.ย. 2551 15:52]
|
| ข้อคิดเห็นที่
2: http://en.wikipedia.org/wiki/Food_additive Food Additives สารปรุงแต่งอาหาร http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_food_additives List of Food Additives ( A to Z ) http://www.cspinet.org/reports/chemcuisine.htm Food Additive Rating ( Safe , Cut Back , Caution , Certain People should Avoid , Avoid ) โดย: นักเคมี [14 พ.ย. 2551 20:34] |
| ข้อคิดเห็นที่
3: คำตอบที่ 1: http://www.fks.com/flavors/tech/Science%20of%20Flavor%20Creation.asp The Science of Flavor Creation http://en.wikipedia.org/wiki/Flavor http://science.howstuffworks.com/question391.htm How do artificial flavors work ? โดย: นักเคมี [25 พ.ย. 2551 23:40] |
หากท่านต้องการถามคำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคำถามนี้ กรุณากดปุ่มนี้