สนับสนุนโดย 
สนับสนุนโดย
|
สนับสนุนโดย
|
ถาม-ตอบ
|
ข้อคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิจะแสดงในกรอบสีเขียว ส่วนข้อคิดเห็นหรือความเห็นจากผู้อื่นจะแสดงในกรอบปกติ
ข้อคิดเห็นที่
1: ขอให้นำ ข้อมูล และ คำแนะนำ ต่อไปนี้ ไปพิจารณา และ ตัดสินใจด้วยตนเอง Emulsifier จาก ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ ที่นิยมใช้ในไอสกรีม ( และ เค้ก ) คือ Lecithin ซึ่งอาจได้จาก ไข่ หรือ ถั่วเหลือง และไม่มี วิธีการอย่างง่าย ที่จะตรวจว่า Lecithin นั้น ได้มาจาก ไข่ หรือ ถั่วเหลือง และ ในทางปฏิบัติ ก็จะไม่มีการสื่อสารไปยังผู้บริโภคปลายทาง ว่า Emulsifier ที่ใช้นั้น คือ อะไร และ ได้มาจากไหน เค้ก หลาย ชนิด ใช้ ไข่ไก่ เป็น ส่วนผสม ถ้า เชื่อว่า มังสวิรัติ คือ เจตนารมณ์ ที่จะ ไม่ฆ่าสัตว์ ไม่เบียดเบียนสัตว์ จะ ตัดสินใจ เรื่อง ควร กิน หรือ ไม่ควรกิน อะไร ได้แบบหนึ่ง ถ้า เชื่อว่า มังสวิรัติ คือ การ ไม่ กิน เนื้อ นม ไข่ และ ไม่กิน ผลิตภัณฑ์ จาก เนื้อ นม ไข่ จะ ตัดสินใจ เรื่อง ควร กิน หรือ ไม่ควรกิน อะไร ได้อีกแบบหนึ่ง โดย: นักเคมี [8 ส.ค. 2552 12:46] |
| ข้อคิดเห็นที่
2: การกินมังสวิรัติ ก็ดีนะคะ แต่ดูคุณเคร่งมากจนเกินไป หรือเปล่าคะ สักวันหนึ่งคุณอาจขาดสารอาหารก็ได้นะคะ เดินสายกลางเถอค่ะ โดย: Leticia [24 ก.พ. 2553 18:44] |
หากท่านต้องการถามคำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคำถามนี้ กรุณากดปุ่มนี้