สนับสนุนโดย 
สนับสนุนโดย
|
สนับสนุนโดย
|
ถาม-ตอบ
|
ข้อคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิจะแสดงในกรอบสีเขียว ส่วนข้อคิดเห็นหรือความเห็นจากผู้อื่นจะแสดงในกรอบปกติ
ข้อคิดเห็นที่
1: "LD50 ของสารอะคริลาไมด์ในอาหารมีเท่าไรค่ะ" ???? http://ecb.jrc.ec.europa.eu/DOCUMENTS/Existing-Chemicals/RISK_ASSESSMENT/REPORT/acrylamidereport011.pdf มีข้อครบน่าจะครบถ้วนที่ต้องการ โดย: ปั๊ป 
[25 ส.ค. 2552 17:16]
|
| ข้อคิดเห็นที่
2: LD50 หมายถึง ปริมาณ (dose) ของสารเคมีซึ่งคาดว่าจะทำให้สัวต์ทดลองที่ได้รับสารนั้นเพียงครั้งเดียว ตายไปเป็นจำนวนครึ่งหนึ่ง (50 %) ของจำนวนเริ่มต้น LD50 เป็นค่าที่คำนวณได้จากผลการศึกษา ซึ่งให้สัตว์ทดลองหลายกลุ่มได้รับสารเคมีที่ปริมาณต่าง ๆ กัน ระยะเวลาที่เฝ้าสังเกตการตายของสัตว์ ประมาณ 2-3 วัน แต่จะไม่เกิน 2 สัปดาห์ เพื่อให้สามารถเปรียบเทียบความเป็นพิษของสารเคมีในสัตว์ต่างชนิด ซึ่งมีน้ำหนักตัวแตกต่างกันได้ จึงรายงานค่า LD50 เป็นน้ำหนักของสารเคมีต่อน้ำหนักของสัตว์ทดลอง เช่น LD50 (oral) ของ benzene ในหนู rat เท่ากับ 4,900 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม (ที่มา: กรมควบคุมมลพิษ) ไม่ทราบว่าจะใช้ข้อมูล LD50 สำหรับทำอะไรควรทำความเข้าใจกับความหมายของ LD50 ก่อนด้วย ไม่น่าจะใช้คำว่า LD50 "ในอาหาร" ขอให้ศึกษาวิธีรายงานค่า LD50 ใน Safety Data Sheet (SDS) ของสารเคมีต่างๆ ด้วย ในเว็บไซต์นี้มีคำตอบเกี่ยวกับ LD50 ของ Acrylamide อยู่ให้ใช้สืบค้นในเมนู "ค้นหา" (แถบฟ้า ข้างบน) นอกจากนี้มีคำตอบอยู่ในคำถามที่ 776 http://www.chemtrack.org/Board-Detail.asp?TID=0&ID=776 โดย: วราพรรณ ด่านอุตรา [26 ส.ค. 2552 13:14] |
หากท่านต้องการถามคำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคำถามนี้ กรุณากดปุ่มนี้