สนับสนุนโดย 
สนับสนุนโดย
|
สนับสนุนโดย
|
ถาม-ตอบ
|
ข้อคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิจะแสดงในกรอบสีเขียว ส่วนข้อคิดเห็นหรือความเห็นจากผู้อื่นจะแสดงในกรอบปกติ
ข้อคิดเห็นที่
1 ของผู้ทรงคุณวุฒิ  : ไม่ค่อยเข้าใจคำถาม ชื่อที่ให้มา มันก็คือสารเคมี (อาจสะกดผิด) ช่วยอธิบายเพิ่มเติมว่าได้มาจากไหน ไปเกี่ยวข้องกับอาหารอย่างไร โดย: สุชาตา ชินะจิตร [5 ต.ค. 2552 20:44] |
| ข้อคิดเห็นที่
1: กำลังหัดทำขนมปังและเค้กอยู่ค่ะ มันคือสารที่ผสมอยู่ใน bread improve และอีกตัวหนึ่งคือ สารที่ทำให้ขนมเค้กนุ่มฟู ชื่อว่า SP เขาบอกว่ามันมาจาก Emulsifier ่ว่ามันคืออะไรค่ะ พอดีจะทำขนมเป็นแบบเจ จะได้ให้ข้อมูลคนทานได้ค่ะ โดย: กีต้า [11 ต.ค. 2552 22:24] |
หากท่านต้องการถามคำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคำถามนี้ กรุณากดปุ่มนี้