สนับสนุนโดย    
สนับสนุนโดย    
   
สนับสนุนโดย    
ถาม-ตอบ

กระดาษขมิ้น

กระดาษขมิ้นโดยปกติแล้วสามารถตรวจสอบความเป็นกรดของสารได้
โดยจะเปลี่ยนเป็นสีแดง จากชุดตรวจสอบมีส่วนประกอบของกรดด้วย เราจะแน่ใจได้อย่างไรว่าการเปลี่ยนสีของกระดาษขมิ้นเกิดจากสารบอแรกซ์ไม่ใช่กรดที่เติมลงไป งงงงง

โดย:  ผู้สงสัย   [5 ต.ค. 2552 21:29]
สามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้จาก:  เมนูนานาสาระ และหมวด การวิเคราะห์ ทดสอบ  /  สารเคมีในอาหาร-สารเจือปน สารปรุงแต่ง สารตกค้าง
ข้อคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิจะแสดงในกรอบสีเขียว ส่วนข้อคิดเห็นหรือความเห็นจากผู้อื่นจะแสดงในกรอบปกติ
ข้อคิดเห็นที่ 1 ของผู้ทรงคุณวุฒิ :1

วิธีตรวจสอบควรมี blank test กำกับ ความหมายของ blank test ก็คือ ใช้หลอดทดลอง 2 หลอด ใส่สารให้เหมือนกัน และเท่าๆกัน แต่มีหลอดหนึ่งใส่ตัวอย่างที่สงสัย จุ่มกระดาษขมิ้นลงไป เปรียบเทียบผล ก็คือการเปลี่ยนสี ถ้าหลอดที่เป็น blank(คือหลอดที่ไม่ได้ใส่ตัวสงสัยที่จะตรวจสอบ) ไม่เกิดสีที่เป็นผลบวก (positive test) ก็สรุปได้ หรือจะให้แน่ใจยิ่งขึ้น เอาหลอดที่สามมาเติมทุกอย่างเหมือนกัน คราวนี้ใส่ผงบอแรกซ์ลงไปเล็กน้อย จะพบว่า กระดาษเปลี่ยนสีได้ชัดเจน เทียบกับหลอดที่ใส่ตัวสงสัยได้

โดย:  สุชาตา ชินะจิตร  [7 ต.ค. 2552 21:16]
ข้อคิดเห็นที่ 1:3

กระดาษขมิ้นใช้อย่างไร

โดย:  เด็กนักเรียน  [14 ก.พ. 2553 08:42]
ข้อคิดเห็นที่ 2:4

กระดาษขมิ้นใช่กระดาษลิสมัสมั้ยคะ

โดย:  ส่งสัย  [3 มิ.ย. 2553 19:51]
ข้อคิดเห็นที่ 3:5

ซื่อได้จากใดคะ


โดย:  นัก  [31 ก.ค. 2554 14:27]
ข้อคิดเห็นที่ 4:6

8BsBZb Can be also this issue because the truth can be achieved only in a dispute :D

โดย:  Cheap oem software  [28 ก.ย. 2554 21:26]
ข้อคิดเห็นที่ 5:7

กระดาษขมิ้มมีประโยชน์อะไรบ้างครับ

โดย:  Phupa kongkaew phu'Z  [11 ก.พ. 2555 22:26]
ข้อคิดเห็นที่ 6:8

อยากให้ช่วยอธิบายว่าใช้ทำอะไรได้ค่ะ

โดย:  ทิพย์  [16 ส.ค. 2555 21:06]
ข้อคิดเห็นที่ 7:9

กระดาษขมิ้นคืออีไร ทำยังไง ใช้ทดสอบอีไร

โดย:  สลิลฑิตา  [20 ก.พ. 2556 16:14]
ข้อคิดเห็นที่ 8:10

กระดาษขมิ้นถ้าใช้ตรวจสอบสารบอแรจะเป็นอย่างไร

โดย:  คน  [25 ก.พ. 2558 13:33]
ข้อคิดเห็นที่ 9:17

กระดาษขมิ้นใช้ทดสอบอะไรค่ะ

โดย:  กาย  [20 มี.ค. 2560 22:05]
ข้อคิดเห็นที่ 10:23

กระดาษขมิ้น เราจะใช้ทดสอบสารบอแรกซ์ในอาหาร หรืออาจจะไม่ใช่บอแรกซ์ แค่มี pH มากกว่า 11-12 (กระดาษขมิ้น pH 11-12) เมื่อนำไปทดสอบแล้วพบสารบอแรกซ์ สีจะเปลี่ยนเป็นสีส้ม-น้ำตาล

โดย:  abc  [18 ต.ค. 2561 14:58]
ข้อคิดเห็นที่ 11:24

กระดาษขมิ้นซื้อได้ที่ศึกษาภัณฑ์พาณิชย์

โดย:  หาซื้อ  [18 ต.ค. 2564 16:13]
หากท่านต้องการถามคำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคำถามนี้ กรุณากดปุ่มนี้

หากท่านต้องการแสดงข้อคิดเห็นหรือแสดงความคิดเห็นที่อยู่ในประเด็นเดียวกับหัวข้อนี้ ให้กรอกข้อมูล แล้วกดปุ่มส่งข้อความด้านล่างนี้