สนับสนุนโดย    
สนับสนุนโดย    
   
สนับสนุนโดย    
ถาม-ตอบ

ขอความรู้เรื่องสารส้มหน่อยครับ สำคัญมากๆครับ

ผมได้เลือกทำโครงงานด้านการทดลองเล็กๆ เกี่ยวกับสารเคลือบส้มเพื่อชลอการเน่าเสียของส้มครับ แล้วอาจารย์ของผมได้ถามมาว่า สารที่ผมใช้กับการเคลือบส้มนั้นมันมีการตกค้างอยู่บ้างรึเปล่าครับ สารนั้นก็คือ สารส้มครับ ผมอยากจะทราบว่าเราสามารถทำการทดลองหาสารส้มได้อย่างไรบ้างครับ เพราะผมอยากจะทดสอบว่าหลังจากการล้างส้มออกจากด่างทับทิมก่อนรับประทานแล้ว จะมีสารส้มตกค้างเหมือนไม่ อย่างไรบ้าง และขอความกรุณาถามอีกคำถามนึงครับว่า  สารส้มเนี้ยครับหากร่างกายได้รับในปริมาณเท่าไรจึงจะเป็นอันตรายต่อร่างกาย อย่างไรบ้างครับ

ขอขอบคุณมากครับที่อ่าน หวังว่าจะได้รับคำตอบในเร็วนี้นะครับ ขอบคุณครับ

โดย:  เด็กชายกษิดิศ  หล่อศุภสิริรัตน์   [5 ม.ค. 2553 19:02]
สามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้จาก:  เมนูนานาสาระ และหมวด การวิเคราะห์ ทดสอบ  /  พิษวิทยา
ข้อคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิจะแสดงในกรอบสีเขียว ส่วนข้อคิดเห็นหรือความเห็นจากผู้อื่นจะแสดงในกรอบปกติ
ข้อคิดเห็นที่ 1 ของผู้ทรงคุณวุฒิ :1

สารส้มมีส่วนประกอบหนึ่งเป็นอลูมิเนียมซึ่งสามารถวิเคราะห์ได้ด้วยเครื่องมือชื่อ atomic absorption spectrophotometry  แต่ต้องทำการสกัดโลหะออกจากเปลือกส้มก่อนแล้วจึงนำไปวิเคราะห์ด้วยเครื่องนี้ จะได้ปริมาณความเข้มข้นอลูมิเนียม แล้วจึงไปคิดจากสูตรโมเลกุลของสารส้มเพื่อเทียบกลับว่าเป็นปริมาณสารส้มเท่าไร

โดย:  บุณยฤทธิ์ ปัญญาภิญโญผล  [6 ม.ค. 2553 18:30]
ข้อคิดเห็นที่ 1:2

ขอบคุณมากครับในที่สุดก็ได้วิธีแล้ว


โดย:  กษิดิศ หล่อสุภสิริรัตน์  [7 ม.ค. 2553 14:38]
ข้อคิดเห็นที่ 2:3

อยากรู้สูตรโมเลกุลของสารส้ม

โดย:  เปิ้ล  [8 ธ.ค. 2553 16:00]
หากท่านต้องการถามคำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคำถามนี้ กรุณากดปุ่มนี้

หากท่านต้องการแสดงข้อคิดเห็นหรือแสดงความคิดเห็นที่อยู่ในประเด็นเดียวกับหัวข้อนี้ ให้กรอกข้อมูล แล้วกดปุ่มส่งข้อความด้านล่างนี้