สนับสนุนโดย 
สนับสนุนโดย
|
สนับสนุนโดย
|
ถาม-ตอบ
|
ข้อคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิจะแสดงในกรอบสีเขียว ส่วนข้อคิดเห็นหรือความเห็นจากผู้อื่นจะแสดงในกรอบปกติ
ข้อคิดเห็นที่
1: แอลกอฮอล์ที่ใช้อุ่นอาหารมักใช้เมทานอลหรือเมทิลแอลกอฮอล์เป็นองค์ประกอบหลัก และตามพระราชบัญญัติวัตถุอันตราย พ.ศ. 2535 เมทานอลที่นำมาใช้เป็นเชื้อเพลิงในการประกอบอาหารหรืออุ่นอาหารต้องมีองค์ประกอบไม่เกินร้อยละ 1 โดยปริมาตร (</= 1% v/v) หากมีองค์ประกอบมากกว่าร้อยละ 1 จะถือเป็นวัตถุอันตรายที่ห้ามผลิต นำเข้า ส่งออก หรือมีไว้ในครอบครอง (คือเป็นวัตถุอันตรายชนิดที่ 4 ตามมาตรา 18 ของพระราชบัญญัติวัตถุอันตราย) ผู้ฝ่าฝืนต้องระวางโทษจำคุกไม่เกินสิบปี หรือปรับไม่เกินหนึ่งล้านบาทหรือทั้งจำทั้งปรับ โดย: วลัยพร [17 ต.ค. 2547 14:20:00] |
| ข้อคิดเห็นที่
2: ปกติแล้วแอลกอฮอล์อุ่นอาหารมักจะเป็นเอทานอล หรือ เอทิลแอลกอฮอล์ ครับ และจะต้องไม่มีเมทานอลหรือเมทิลแอลกอฮอล์เป็นส่วนประกอบ ซึ่งหากมีเมทานอล เกิน 1 % v/v ก็จะเป็นวัตถุอันตรายชนิดที่ 4 อย่างที่คุณวลัยพรว่า และปกติแล้วแอลกอฮอล์อุ่นอาหารจะต้องได้รับเครื่องหมายมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมหรือ มอก. จากสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (สมอ.) ก่อน จึงจะจำหน่ายได้ครับ ดังนั้น ในฐานะผู้ใช้จึงควรจะต้องซื้อผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์อุ่นอาหารที่ได้รับเครื่องหมาย มอก. แสดงที่ฉลาก และมีชื่อผู้ผลิตและที่อยู่ที่ชัดเจน ครับ โดย: ผู้ติดตามข่าว [19 ต.ค. 2547 15:18:00] |
หากท่านต้องการถามคำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคำถามนี้ กรุณากดปุ่มนี้