สนับสนุนโดย    
สนับสนุนโดย    
   
สนับสนุนโดย    
ถาม-ตอบ

วัตถุกันเสียในเนื้อ

อยากทราบรายละเอียดของ cetylpyridinium chloride

โดย:  ตุ๊กตา   [1 ส.ค. 2550 15:00]
สามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้จาก:  เมนูนานาสาระ และหมวด ข้อมูลพื้นฐานทั่วไป
ข้อคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิจะแสดงในกรอบสีเขียว ส่วนข้อคิดเห็นหรือความเห็นจากผู้อื่นจะแสดงในกรอบปกติ
ข้อคิดเห็นที่ 1:1

รายละเอียดด้านไหนครับ จะใช้ cetylpyridium chloride อย่างไร หรือ สารเคมีนี้มีอันตรายอย่างไร ฯลฯ

http://www.chemtrack.org/Chem-Abstract.asp?ID=00503&NAME=n-Cetylpyridinium%20chloride
เป็นข้อมูลที่มีอยู่ในฐาน chem track นี้ครับ

อย่างไร ลองสืบค้นข้อมูลในฐานนี้ก่อนนะครับ

โดย:  ปั๊ป  [1 ส.ค. 2550 17:04]
ข้อคิดเห็นที่ 1 ของผู้ทรงคุณวุฒิ :2

เท่าที่ทราบ cetylpyridinium chloride เป็นสารควบคุมพิเศษที่เป็นส่วนประกอบในน้ำยาบ้วนปากหรือสเปรย์ระงับกลิ่นปาก
ไม่แน่ใจว่าคุณตุ๊กตาอยากทราบข้อมูลด้านไหน ยังไงลองหารายละเอียดเพิ่มเติมที่ link นี้นะครับ
http://www.chemicalland21.com/lifescience/phar/CETYLPYRIDINIUM%20CHLORIDE.htm#

โดย:  ดร.วรพจน์ กนกกันฑพงษ์  [5 ส.ค. 2550 16:17]
ข้อคิดเห็นที่ 2 ของผู้ทรงคุณวุฒิ :3

cetylpyridinium chloride เป็นสารควบคุมที่ใช้ในกลุ่มของเครื่องสำอางครับ รายละเอียดสามารถติดตามได้จาก link ครับ
http://en.wikipedia.org/wiki/Cetylpyridinium_chloride

โดย:  ดร.สนธยา กริชนวรักษ์  [7 ส.ค. 2550 10:36]
ข้อคิดเห็นที่ 3 ของผู้ทรงคุณวุฒิ :4

เห็นชื่อเรื่องนึกว่าจะถามว่าใช้สารอะไร ไหนๆมีความรู้ทั่วไปอยู่บ้าง ก็ขอตอบเพิ่มเติม สารที่มักใช้กันเสียในเนื้อคือพวกเกลือโซเดียมและโปแทสเซียมไนไตรท์และไนเตรตในความเข้มข้นไม่เกิน 200 ส่วนในล้านส่วน เพื่อช่วยให้ผลิตภัณฑ์เนื้อยังมีสีแดง คือ nitrosomyoglobin ซึ่งเกิดจากกรดทำปฏิกิริยากับ heme และทำให้แบคทีเรียนำกรดอะมิโนไปใช้ไม่ได้  แต่การใช้ไนไตรท์ทำให้เกิดเป็น nitrosamine โดยเฉพาะในสภาพที่เป็นกรด และสารดังกล่าวได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นสารก่อมะเร็ง จึงควรใช้ด้วยความระมัดระวัง

โดย:  รศ.สุชาตา ชินะจิตร  [7 ส.ค. 2550 16:24]
ข้อคิดเห็นที่ 2:5

อยากทราบว่าถ้าจะหาซื้อ form ที่เป็น powder มาใช้ทำงานวิจัยจะหาที่ไหนดีค่ะ มีบริษัทไหนนำเข้าบ้าง รบกวนผู้รู้ช่วยแนะนำด้วยค่ะ

โดย:  วรรณิภา  [5 ก.ย. 2550 16:52]
หากท่านต้องการถามคำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคำถามนี้ กรุณากดปุ่มนี้

หากท่านต้องการแสดงข้อคิดเห็นหรือแสดงความคิดเห็นที่อยู่ในประเด็นเดียวกับหัวข้อนี้ ให้กรอกข้อมูล แล้วกดปุ่มส่งข้อความด้านล่างนี้