สารกันเสียอะไรบ้างคะ ที่ใช้ได้ในผลไม้สดตัดแต่ง ขอบคุณล่วงหน้าค้า

ถาม-ตอบ

สารกันเสียอะไรบ้างคะ ที่ใช้ได้ในผลไม้สดตัดแต่ง ขอบคุณล่วงหน้าค้า

อยากทราบว่าสารกันเสียอะไบ้าง ที่สามารถใช้ได้กับสับปะรดตัดแต่งเพื่อยืดอายุไม่ให้เกิดการFerment ระหว่างการขนส่ง แล้วสารกันเสียชนิดนั้นๆ มีวิธีการวิเคราะห์หาแบบSimple อย่างไรบ้าง???

โดย: momo [10 มิ.ย. 2556 16:06]

สามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้จาก: เมนูนานาสาระ และหมวด กระบวนการผลิตและการใช้ประโยชน์ / การวิเคราะห์ ทดสอบ

ข้อคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิจะแสดงในกรอบสีเขียว ส่วนข้อคิดเห็นหรือความเห็นจากผู้อื่นจะแสดงในกรอบปกติ

ข้อคิดเห็นที่ 1:

อยากทรสบคำตอบของคำถามนี้

โดย: hana [18 ส.ค. 2565 09:07]

หากท่านต้องการถามคำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคำถามนี้ กรุณากดปุ่มนี้

© สงวนลิขสิทธิ์ ศูนย์ความเป็นเลิศด้านการจัดการสารและของเสียอันตราย
อาคารวิจัยจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ชั้น 8 ซ.จุฬาฯ 12 ถ.พญาไท แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330
โทรศัพท์ : 0-2218-4250 - 1 โทรสาร : 0-2219-2250 E-mail : chemtrack@gmail.com

จำนวนผู้เข้าชม

69106491

ตั้งแต่ 17 กรกฎาคม 2546