สนับสนุนโดย    
สนับสนุนโดย    
   
สนับสนุนโดย    
ถาม-ตอบ

โทษของสารปรุงแต่ง

โทษของสารปรุงแต่ง

และยกตัวอย่างค่ะ

โดย:  มิยู   [26 ส.ค. 2550 21:50]
สามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้จาก:  เมนูนานาสาระ และหมวด สารเคมีในอาหาร-สารเจือปน สารปรุงแต่ง สารตกค้าง  /  ฐานข้อมูล แหล่งสารสนเทศ
ข้อคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิจะแสดงในกรอบสีเขียว ส่วนข้อคิดเห็นหรือความเห็นจากผู้อื่นจะแสดงในกรอบปกติ
ข้อคิดเห็นที่ 1 ของผู้ทรงคุณวุฒิ :1

คำถามกว้างเกินกว่าที่จะตอบได้ เช่นสารอะไร ปรุงแต่งอะไร ถ้าเป็นเรื่องอาหารก็ควรค้นหาอ่านเบื้องต้นในตำราเสียก่อน จะทำให้คำถามเฉพาะเจาะจงได้มากขึ้น และก็จะได้คำตอบกลับไป

โดย:  รศ.สุชาตา ชินะจิตร  [29 ส.ค. 2550 14:19]
ข้อคิดเห็นที่ 1:2

เรื่อง  สารปรุงแต่งอาหาร        
http://en.wikipedia.org/wiki/Food_additive        Food Additives        สารปรุงแต่งอาหาร        
http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_food_additives        List of Food Additives    ( A  to  Z )        
http://www.cspinet.org/reports/chemcuisine.htm        Food Additive Rating  ( Safe ,  Cut Back ,  Caution ,  Certain People should Avoid ,  Avoid )            
http://en.wikipedia.org/wiki/E_number        E Number Codes for Food Additives        
http://www.foodsafety.gov/~lrd/foodaddi.html        

http://www.gccthai.com/thai/?name=foodtestkit        Food Test Kit    ( ชุดทดสอบ สำหรับอาหาร )

โดย:  นักเคมี  [30 ส.ค. 2551 18:41]
ข้อคิดเห็นที่ 2:3

Was ttolaly stuck until I read this, now back up and running.

โดย:  Aslan  [22 ธ.ค. 2554 11:29]
หากท่านต้องการถามคำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคำถามนี้ กรุณากดปุ่มนี้

หากท่านต้องการแสดงข้อคิดเห็นหรือแสดงความคิดเห็นที่อยู่ในประเด็นเดียวกับหัวข้อนี้ ให้กรอกข้อมูล แล้วกดปุ่มส่งข้อความด้านล่างนี้