สนับสนุนโดย 
สนับสนุนโดย
|
สนับสนุนโดย
|
ถาม-ตอบ
|
ข้อคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิจะแสดงในกรอบสีเขียว ส่วนข้อคิดเห็นหรือความเห็นจากผู้อื่นจะแสดงในกรอบปกติ
ข้อคิดเห็นที่
1: อยากได้เอกสารทางวิชาการด้วยอ่ะคับ เอกสากภาษาอังกิดด้วยก้อได้ หรือจะเป็นแหล่งที่จะหาข้อมูลเหล่านี้ก็ได้คับ จนปัญญาในการหาข้อมูลแล้วจิงๆ โดย: zoz [9 ก.ย. 2550 00:58] |
| ข้อคิดเห็นที่
2: ลองสืบค้นที่เครือข่ายฐานข้อมูลที่http://www1.stkc.go.th/libraryDatabaseSearch.php ดูนะค่ะ ข้อมูลวิชาการ ไม่ทราบว่าเข้าไปสืบค้นวารสารวิชาการตามห้องสมุดมหาวิทยาลัยต่างๆ ดูแล้วหรือยัง ถ้ายังไม่ได้ลองน่าจะเข้าไปค้นดูค่ะ ค้นออนไลน์ก่อนก็ได้ค่ะ โดย: chemtrack 
[9 ก.ย. 2550 16:16]
|
ข้อคิดเห็นที่
1 ของผู้ทรงคุณวุฒิ  :แอลดีไฮด์ และ คีโตน เป็นกลุ่มของสารเคมีที่มีหมู่ C=O อยู่ครับ แต่อีก 2 แขนของ C จะจับสารอื่น ๆ ที่แตกต่างกัน คือ ถ้าเป็น Aldehyde แขนหนึ่งต้องจับกับ H ส่วนอีกแขนก็จับกับกลุ่มไฮโดรคาร์บอนอื่น ๆ ส่วน Ketone ทั้ง 2 แขนจะจับกับกลุ่มโฮโดรคาร์บอนอื่นครับ สารทั้ง 2 กลุ่มมีทั้งที่เป็นสารธรรมชาติและสารที่ถูกสร้างขึ้น ครับ ประโยชน์และโทษก็ขึ้นกับว่าเรากำลังดูสารชนิดไหนอยู่ครับ (เพราะทั้ง 2 ตัวเป็นส่วนหนึ่งของสารเท่านั้น ไม่ใช่ตัวสารเอง) คุณสมบัติและข้อมูลการวิเคราะห์ก็เช่นเดียวกันครับ ต้องระบุมาก่อนว่าเป็นสารไหน แต่ถ้าจะดูคร่าว ๆ ก็ลองใส่ keyword ว่า aldehydes กับ ketones ใน search engine ต่าง ๆ ดูก็ได้ครับ เดี๋ยวก็มีข้อมูลหลั่งไหลพรั่งพรูออกมาให้อ่านกันนะครับ โดย: supersert [9 ก.ย. 2550 17:30] |
| ข้อคิดเห็นที่
3: ไม่ทราบว่าต้องการข้อมูลขนาดไหนนะคะ ปกติแล้วสารพวกนี้หากหาตามหนังสือเกี่ยวกับเคมีอินทรีย์ก็น่าจะพอมีคำอธิบายไว้ค่ะ หากต้องการข้อมูลเบื้องต้น ก็ลองเข้าเว็บนี้ก็ได้นะคะ http://en.wikipedia.org/wiki/Wiki เป็นภาษาอังกฤษนะคะ ไม่รับประกันว่าจะสามารถใช้เป็นแหล่งอ้างอิงได้ แต่สามารถหาข้อมูลพื้นฐานได้ค่ะ search โดยใช้คำว่า aldehyde หรือ ketone หรือ aldehydes and ketone อย่างที่คุณ supersert พูดไว้นะคะว่าการใช้งานนั้นขึ้นอยู่กับสารเคมีแต่ละตัว หากคุณ zoz ต้องการทราบว่าสารเคมีตัวไหนอยู่ในตระกูลหรือเป็นอนุพันธ์ของอัลดีไฮด์หรือคีโตน ในเว็บวิกิได้บอกไว้แล้วค่ะ ลองดูนะคะ ถ้าขาดเหลือข้อมูลอะไรก็มาถามอีกได้ค่ะ โดย: เอ๋
[10 ก.ย. 2550 08:17]
|
| ข้อคิดเห็นที่
2 ของผู้ทรงคุณวุฒิ : อีกแหล่งหนึ่งที่น่าสนใจ คือ ฐานข้อมูลสหบรรณานุกรมของมหาวิทยาลัย ค่ะ สามารถเข้าไปได้ที่หน้า เว็บของทุกมหาวิทยาลัย แล้วก็เลือก ฐานข้อมูลสหบรรณานุกรมมหาวิทยาลัย แล้วค้นด้วยคำว่า แอลดีไฮด์ และ คีโตน ทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ มีข้อมูลมากมายค่ะ (ค้นด้วยทางเลือก หัวเรื่องค่ะ) โดย: นางสาวสุภาพร ชัยธัมมะปกรณ์ [10 ก.ย. 2550 08:18] |
| ข้อคิดเห็นที่
3 ของผู้ทรงคุณวุฒิ : แอลดีไฮด์ (aldehyde) คือ สารประกอบคาร์บอนิลชนิดหนึ่งมีสูตรทั่วไปเป็น R - C - H O หรือ RCHO มีหมู่คาร์บอกซาลดีไฮด์ (C-H) เป็นหมู่ฟังก์ชัน การเรียกชื่อ เรียกชื่อตามจำนวนคาร์บอนอะตอมทำนองเดียวกับแอลกอฮอล์ แล้วลงท้ายด้วย "……….ล) เช่น CH3CHO อ่านว่า เอทานอล CH3CH2CH2CH อ่านว่า บิวทานอล คีโตน (ketone) เป็นสารประกอบคาร์บอนิลชนิดหนึ่งที่มีสูตรทั่วไปเป็น R-C-R' มีหมู่ฟังก์ชันเป็นหมุ่คาร์บอนิล (-C-) การเรียกชื่อ ใช้หลักการเดียวกับการเรียกชื่อแอลดีไฮด์ แต่เปลี่ยนเสียงท้ายเป็น "……าโนน. ประโยชน์ คีโตนทีมีประโยชน์มาก ได้แก่ แอซีโตน เป็นของเหลวระเหยง่าย ละลายน้ำได้ดี ละลายสารอินทรีย์อื่น ๆ ได้ดี เช่น เป็นตัวทำละลายพลาสติก แลกเกอร์ และไฟเบอร์ ข้อมูลจากวิชาการ.com โดย: นางสาวไอลดา จิตจะกูล [10 ก.ย. 2550 11:04] |
| ข้อคิดเห็นที่
4: ขอบคุณมากคับ ^^ โดย: zoz [10 ก.ย. 2550 23:29] |
| ข้อคิดเห็นที่
5: สมบัติทางเคมีของแอลดีไฮด์ คืออะไรครับ โดย: ณัฐวุฒิ [17 ก.พ. 2566 21:59] |
หากท่านต้องการถามคำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคำถามนี้ กรุณากดปุ่มนี้