|
ข้อคิดเห็นที่
1 ของผู้ทรงคุณวุฒิ : ผมเห็นนานแล้วยังไม่มีคนตอบ เลยอยากแนะนำให้เข้าไปหาใน Google เช่น search โดยใช้หัวข้อว่า "Radiation drying" จะพบบทความมากมาย ที่จริงมีมากเกินพออีก Radiation drying เป็น Process ที่ใช้ในหลายอุตสาหกรรม เช่นอุตสาหกรรมซักรีด อุตสาหกรรมอาหาร เป็นต้น รังสีที่ใช้ก็มีหลายแบบเช่น UV, Infrared ในวารสาร Food engineering ก็มีพูดถึงการอบหัวหอมฝานบางโดยใช้ infrared (ลอง Search โดยใช้คำว่า "Radiation drying thin onion slices") โดย: นพ.พิบูล อิสสระพันธุ์ [21 ก.ย. 2550 06:07] |