องค์ประกอบทางเคมีและโครงสร้าง

ถาม-ตอบ

องค์ประกอบทางเคมีและโครงสร้าง

1. อยากทราบองค์ประกอบทางเคมีของ malva nut gum (mucilage จากลูก
สำรอง) และวิธีการวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมี
2. อยากทราบโครงสร้างของ mucilage จากลูกสำรองว่ามีโครงสร้างยังไงค่ะ

โดย: pang [22 ม.ค. 2551 00:36]

สามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้จาก: เมนูนานาสาระ และหมวด การวิเคราะห์ ทดสอบ / ข้อมูลพื้นฐานทั่วไป

ข้อคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิจะแสดงในกรอบสีเขียว ส่วนข้อคิดเห็นหรือความเห็นจากผู้อื่นจะแสดงในกรอบปกติ

ข้อคิดเห็นที่ 1 ของผู้ทรงคุณวุฒิ :

ในห้องสมุดมหาวิทยาลัยและที่อื่นๆ เช่น สภาวิจัย หรือ ที่กรมวิทยาศาสตร์บริการ น่าจะมีรายงานวิจัยและวิทยานิพนธ์ให้ค้นได้ น่าจะมีงานเกี่ยวกับสำรองนี้

โดย: รศ.สุชาตา ชินะจิตร [23 ม.ค. 2551 08:22]

ข้อคิดเห็นที่ 2 ของผู้ทรงคุณวุฒิ :

ค้นด้วย google บอกว่า ที่
http://www.pharm.su.ac.th/thai/Organizations/DIS/Webboards/showQAnswer.asp?qNo=1639
ระบุว่ามีงานวิจัยด้านนี้ ที่ภาควิชาเทคโนอาหาร จุฬา ลองเข้าไปดูนะคะจะได้ทราบว่าใกล้ตัวเรานี้ เขาทำอะไรกันแล้วบ้าง

โดย: รศ. ดร.สุกัญญา สุนทรส [23 ม.ค. 2551 11:07]

ข้อคิดเห็นที่ 3 ของผู้ทรงคุณวุฒิ :

ศึกษาในงานวิจัย ของ วรัญญา ศุภมิตร จากคณะ ม.ศิลปากร และจุฬาลงกรณ์ ในวารสาร SPECIAL PUBLICATION-ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY และ website ลองพยายามค้นอีกทีนะค่ะ

โดย: นางแสงโฉม เกิดคล้าย [24 ม.ค. 2551 09:44]

ข้อคิดเห็นที่ 1:

Malva Nut Gum Mucilage - - - > Google Search

http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6TFD-4J2KXV4-7&_user=10&_rdoc=1&_fmt=&_orig=search&_sort=d&view=c&_acct=C000050221&_version=1&_urlVersion=0&_userid=10&md5=301ec1de2d66c2fe327cf3190652aa99

http://cuir.car.chula.ac.th/dspace/handle/123456789/6351

http://www.pharmacy.cmu.ac.th/dic/newsletter/newpdf/newsletter10_3/sumrong.pdf ( Thai )

http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6TFD-4NRT3C5-1&_user=10&_rdoc=1&_fmt=&_orig=search&_sort=d&view=c&_acct=C000050221&_version=1&_urlVersion=0&_userid=10&md5=b51ec81fd0a6ea72151987abd323bfac

โดย: นักเคมี [11 พ.ค. 2551 08:43]

ข้อคิดเห็นที่ 2:

อยากรู้ลักษณะทางเคมีของลูกสำรองช่วยหน่อยนะค่ะเพราะจะเอาข้อมูลไปวิจัย

โดย: คนอยากรู [3 ส.ค. 2554 12:54]

ข้อคิดเห็นที่ 3:

อยากทราบองค์ประกอบและโครงสร้างทางเคมีของลูกสำรองค่ะเพราะหาแล้วก็หาไม่เจอเลยช่วยหน่อยนะค่ะเพราะจะเอาข้อมูลไปวิจัย

โดย: นักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏ [2 ก.ย. 2554 09:21]

หากท่านต้องการถามคำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคำถามนี้ กรุณากดปุ่มนี้