สนับสนุนโดย    
สนับสนุนโดย    
   
สนับสนุนโดย    
ถาม-ตอบ

สงสัยไปกินเนื้อปลาแช่ฟอร์มาลิน

คือวันนี้ผมได้ไปกิน เนื้อปลาทอดราดน้ำปลาที่ร้านเอาหารแห่งหนึ่ง พอกินไปคำแรกไม่รู้สึกอะไร แต่พอกินคำที่2 รู้สึกมีกลิ่นฉุนแปลกๆ และชาที่ลิ้น จนต้องคายออกมา  ไม่ทราบว่าใช่อาการที่โดนเนื้อปลาแช่ ฟอร์มาลีนหรือเปล่า เพราะได้สักพักรู้สึกอาการแปลกๆ คือชาลิ้น และรู้สึกกลืนน้ำลายลำบาก ต้องรีบดื่มน้ำตามเยอะๆ  ไม่ทราบว่าจะเป็นไรไหมครับ แล้วมีวิถีแก้อย่างไรถ้ากินเข้าไป (เข็ดแล้วครับไม่กล้าสั่งปลาร้านนี้อีก ปกติก็เคยกินอยู่แต่ไม่มีอะไรผิดปกติ)

โดย:  sarawut   [11 มิ.ย. 2548 21:42:00]
สามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้จาก:  เมนูนานาสาระ และหมวด พิษวิทยา
ข้อคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิจะแสดงในกรอบสีเขียว ส่วนข้อคิดเห็นหรือความเห็นจากผู้อื่นจะแสดงในกรอบปกติ
ข้อคิดเห็นที่ 1:1

อาการนี้ตอบยากเหมือนกัน
ถ้าเป็น ฟอร์มาลิน อาการไม่น่าจะชา แต่น่าจะเป็นความรู้สึกแสบร้อนในคอมากกว่าที่จะเกิดอาการชา และขนาดของฟอร์มาลินต้องสูงมาก จึงจะเกิดอาการเฉพาะที่
ที่เป็นไปได้ สองกรณี ก็คือ
- เป็นอาการแพ้อาหาร ทำให้เกิดการบวมของกล่องเสียงอย่างฉับพลัน
-เป็นจากพิษของปลา ซึ่งอาจเกิดจากการที่ปลากินแพลงตอนบางชนิดเข้าไป หรือเป็นพิษประเภท Neurotoxin เช่น Tetrodotoxin ซึ่งอาจปนเปื้อนจากปลาตัวอื่น (?)
การแก้ไข้โดยการดื่มน้ำน่าจะไม่ช่วยอะไร ถ้าแก้โดยการทำให้อาเจียนอาจช่วยได้ เว้นแต่กรณีที่กินสารประเภทกัดกร่อนเช่น Vixol จึงจะเป็นข้อห้าม

โดย:  พิบูล สำนักโรคจากการประกอบอาชีพและสิ่งแวดล้อม  [23 มิ.ย. 2548 07:32:00]
หากท่านต้องการถามคำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคำถามนี้ กรุณากดปุ่มนี้

หากท่านต้องการแสดงข้อคิดเห็นหรือแสดงความคิดเห็นที่อยู่ในประเด็นเดียวกับหัวข้อนี้ ให้กรอกข้อมูล แล้วกดปุ่มส่งข้อความด้านล่างนี้