|
ข้อคิดเห็นที่
2: โมเลกุล ของ ตัวทำละลายน้ำมันที่ปนกับน้ำได้ ( สามารถใช้รวมน้ำกับน้ำมัน ) ต้องมี ส่วนที่ ี่ไม่มีขั้ว ( เพื่อให้ปนกับน้ำมัน ได้ ) และ มี ส่วนที่มีขั้วหรือส่วนที่สามารถเกิดพันธะไฮโดรเจน ( Hydrogen Bonding ) กับน้ำ ได้ ตัวอย่างกลุ่มตัวทำละลาย ได้แก่ กลุ่ม Ether - Alcohol ( เช่น 2-Butoxyethanol ; 2-Ethoxy-1-propanol ) กลุ่ม Ester - Alcohol ( เช่น Ethylene glycol monoacetate ; Propylene glycol monobutyrate ) กลุ่ม Ethoxylated Alcohol ( เช่น " Lauryl alcohol 10 EO Group " ซึ่งเป็น Nonionic Surfactant ด้วย ) กลุ่ม Ethoxylated Alkylphenol ( เช่น " Nonylphenol 9 EO Group " ซึ่งเป็น Nonionic Surfactant ด้วย ) กลุ่ม Polyether ( เช่น Polypropylene glycol ) กลุ่ม Polymer หรือ Copolymer ที่มีทั้ง ส่วนที่ ี่ไม่มีขั้ว และ ส่วนที่มีขั้วหรือส่วนที่สามารถเกิดพันธะไฮโดรเจนกับน้ำ ได้ โดย: นักเคมี [4 พ.ค. 2551 16:39] |