ถาม-ตอบ

ดูคำถามตามหมวด:

ตั้งคำถามใหม่ ค้นหาข้อมูลถาม-ตอบ

หน้าที่:

03441 -

ชื่อสารสำคัญในมะนาวมี ชื่อว่าอะไรบ้างครับ
โดย: ครับ [9 ต.ค. 2553 12:06] (อ่าน 1,823 / ตอบ 1)

03439 -

มาตรฐานในการตรวจเชื้อจุลินทรีย์ในอาหารสายยาง
โดย: โรงพยาบาลนครพิงค์ [8 ต.ค. 2553 15:45] (อ่าน 1,702 / ตอบ 0)

03433 -

วิธีการตรวจสอบเชื้อจุลินทรีในอาหารประเภทโจ๊กผง
โดย: diary [6 ต.ค. 2553 11:28] (อ่าน 1,273 / ตอบ 0)

03426 -

สารปรุงแต่งมีกี่ชนิด
โดย: วรางคณา [30 ก.ย. 2553 12:24] (อ่าน 1,767 / ตอบ 1)

03418 -

จะทดสอบสารอาหารในกล้วยได้อย่างไรและใช้อะไรเป็นตัวทดสอบ
โดย: นู๋ดาว [25 ก.ย. 2553 22:11] (อ่าน 1,496 / ตอบ 2)

03410 -

ราคาสารกันหืน
โดย: wattanasak [20 ก.ย. 2553 18:04] (อ่าน 1,552 / ตอบ 0)

03409 -

สารกันบูดในอาหาร
โดย: เจ้าญ่า [20 ก.ย. 2553 17:38] (อ่าน 1,974 / ตอบ 1)

03394 -

ปลาหมึกกรอบ กับ โซดาไฟ
โดย: คนชอบกินปลาหมึกกรอบ [16 ก.ย. 2553 17:08] (อ่าน 3,609 / ตอบ 1)

03393 -

อันตรายของโซเดียมคาร์บอเนตแอนด์ไฮดรัส
โดย: คุณวาทินี [16 ก.ย. 2553 12:39] (อ่าน 3,084 / ตอบ 1)

03392 -

ผงฟู มีสูตรทางเคมี ว่าอย่างไร
โดย: tr [16 ก.ย. 2553 10:03] (อ่าน 12,738 / ตอบ 2)

03383 -

อยากทราบว่าการที่เราดื่มนมหลังจากสัมผัสสารเคมีจะช่วยลดอันตรายจากสารเคมีได้หรือไม่
โดย: สุภารัตน์ [13 ก.ย. 2553 14:27] (อ่าน 1,448 / ตอบ 3)

03351 -

ทับทิมกรอบจะต้องใช้อะไรทดแทนสารอันตรายเพื่อให้ตัวแป้งกรอบอร่อย
โดย: K.nan [1 ก.ย. 2553 12:11] (อ่าน 2,508 / ตอบ 1)

03350 -

อยากทราบปริมาณการใช้กลีเซอรอลในผลิตภัณฑ์อาหารว่าใช้ได้สูงสุดเท่ารจึงจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
โดย: มยุรี [1 ก.ย. 2553 07:38] (อ่าน 1,412 / ตอบ 1)

03332 -

การทดลองหาสารบอแรกซ์ในลูกชิ้น
โดย: เบล [24 ส.ค. 2553 14:42] (อ่าน 2,245 / ตอบ 1)

03327 -

อยากทราบสารเคมีที่ใส่ในอาหารได้แล้วปริมาณด้วยค่ะ
โดย: น.ส.จุฑาทิพย์ [22 ส.ค. 2553 18:47] (อ่าน 1,345 / ตอบ 2)

03324 -

กลิ่นสังเคราะห์แมงดา
โดย: อมรรัตน์ [20 ส.ค. 2553 14:54] (อ่าน 2,170 / ตอบ 0)

03319 -

สารฟอร์มัลดีไฮด์ในปลา
โดย: kpkul [19 ส.ค. 2553 10:21] (อ่าน 1,676 / ตอบ 2)

03282 -

ต้องใส่สารอะไรเพื่อถนอมอาหาร(คำถามทุกคำถามต้องการคำตอบจากผู้เชี่ยวชาญ)ขอให้ท่านให้ความสำคัญกับทุกคำถามด้วย ขอบพระคุณยิ่ง
โดย: ต้องการความรู้ [3 ส.ค. 2553 20:20] (อ่าน 2,257 / ตอบ 4)

03277 -

hexane
โดย: นพ.วิรัตน์ ส. [2 ส.ค. 2553 17:23] (อ่าน 1,543 / ตอบ 0)

03274 -

มีวิธีอะไรบ้างในการเก็บรักษาน้ำปลาหวานไว้ได้นาน
โดย: สิริลักษณ์ [1 ส.ค. 2553 15:46] (อ่าน 4,080 / ตอบ 3)

03273 -

ต้องการทำอาหารเสริมสำหรับพืช
โดย: sak1144 [31 ก.ค. 2553 20:30] (อ่าน 1,187 / ตอบ 1)

03255 -

อาหารสำเร็จรูปชนิดใดบ้างที่มีสารที่เป็นอันตรายปนเปื้อนอยู่
โดย: k.w.s 2/2 [22 ก.ค. 2553 15:37] (อ่าน 1,547 / ตอบ 2)

03253 -

ถ้าจะใช้สีผสมอาหารในบะหมี่ ควรมีปริมาณเท่าไรจึงจะผ่านมาตรฐานอย. และอื่นๆ
โดย: มัลลิกา.... [22 ก.ค. 2553 13:16] (อ่าน 1,941 / ตอบ 2)

03246 -

การวิเคราะห์แร่ธาตุอาหารสัตว์ โดยใช้เครื่อง UV-Visible Spectrophotometer
โดย: namphon [21 ก.ค. 2553 11:07] (อ่าน 3,330 / ตอบ 2)

03239 -

มลพิษทางน้ำ
โดย: น้องปี 1 [19 ก.ค. 2553 20:19] (อ่าน 1,618 / ตอบ 5)

03205 -

การประยุกต์ใช้ประโยชน์จากการยับยั้ง rhisopus
โดย: เด็กน้อย [12 ก.ค. 2553 16:08] (อ่าน 1,398 / ตอบ 1)

03201 -

สถานที่รับทดสอบหาสารปนเปื้อน
โดย: เด็กเจ้าปัญหา [11 ก.ค. 2553 10:05] (อ่าน 1,639 / ตอบ 0)

03164 -

อาการของผู้ที่ได้รับประทานผัก ผลไม้ที่มียาฆ่าแมลงตกค้าง
โดย: สาร์ [29 มิ.ย. 2553 12:38] (อ่าน 19,220 / ตอบ 10)

03155 -

วิธีการตรวจหาสารตะกั่ว
โดย: คอสมา [25 มิ.ย. 2553 09:19] (อ่าน 2,100 / ตอบ 0)

03115 -

มีวิธีถนอม สลิ่ม ให้อยู่นานไหมครับ
โดย: MaluY [12 มิ.ย. 2553 22:37] (อ่าน 8,255 / ตอบ 2)

03112 -

ผงเพรกกับเกลือเหมือนกันไหมค่ะ
โดย: สุกิจดา [12 มิ.ย. 2553 09:36] (อ่าน 1,946 / ตอบ 2)

03104 -

น้ำปลา
โดย: มนุษย์ [9 มิ.ย. 2553 12:00] (อ่าน 4,698 / ตอบ 1)

03086 -

ขอทราบรายละเอียดเอกสารที่ใช้ประกอบการนำเข้าสารเคมีที่เกี่ยวกับ Food
โดย: Ms. Chutamas T [3 มิ.ย. 2553 09:23] (อ่าน 1,429 / ตอบ 1)

03074 -

insecticides ในอาหาร
โดย: ขอนแก่น [29 พ.ค. 2553 19:58] (อ่าน 1,363 / ตอบ 0)

03072 -

สารตกค้างในผัก
โดย: สา หนองบัว นครสวรรค์ [28 พ.ค. 2553 10:04] (อ่าน 2,439 / ตอบ 2)

03055 -

น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ
โดย: เชอลี่ [19 พ.ค. 2553 20:03] (อ่าน 1,749 / ตอบ 3)

03050 -

ถ้าต้องการทดสอบสารปนเปื้อนในอาหารพวกสารฟอกขาวไฮโดรเจนเพอร์ออกไซด์
โดย: นักศึกษา (โท มอ.) [16 พ.ค. 2553 07:35] (อ่าน 2,723 / ตอบ 1)

03044 -

การใช้แอมโมเนียมไฮดรอกไซด์ในขั้นตอนการผลิตของแต่ละภาคอุตสาหกรรม
โดย: ธนวันต์ [13 พ.ค. 2553 14:08] (อ่าน 1,807 / ตอบ 0)

03031 -

ตรวจสอบไนเตรต-ไนไตรต์
โดย: นักเรียนทำโครงงาน [3 พ.ค. 2553 17:37] (อ่าน 1,865 / ตอบ 0)

03024 -

การป้องกันโซดาไฟในอาหารทำได้อย่างไรบ้างคะ
โดย: nu [27 เม.ย. 2553 17:17] (อ่าน 4,514 / ตอบ 2)

02987 -

สามารถทานส่วนในของหัวหอมที่ขึ้นราด้านนอกได้ หรือไม่
โดย: ชาวชนบทที่ใฝ่รู้ [3 เม.ย. 2553 13:53] (อ่าน 1,530 / ตอบ 1)

02954 -

สารที่ใส่ในขนมอบ
โดย: เด็กฝึกงาน [18 มี.ค. 2553 23:21] (อ่าน 1,440 / ตอบ 0)

02952 -

สารเคมีที่อยู่ในสีผสมอาหารมีอะไรบ้างค่ะ
โดย: ทั่วไป [18 มี.ค. 2553 11:36] (อ่าน 2,478 / ตอบ 3)

02941 -

ญี่ปุ่นห้ามการใช้สารปรุงแต่งอาหาร 125 ชนิด
โดย: พรรณรายณ์ แสงเจริญ [15 มี.ค. 2553 09:10] (อ่าน 1,725 / ตอบ 1)

02925 -

วิธีการตรวจวิเคราะห์อาหารและน้ำ
โดย: ลินจง บ่อหิรัญรัตน์ [8 มี.ค. 2553 15:28] (อ่าน 1,900 / ตอบ 0)

02899 -

อยากทราบสูตรเคมี สารกันการเกิดฟองที่ใช้ในอุตสาหกรรมสับปะรด ค่ะ
โดย: สาวโรงงาน [25 ก.พ. 2553 11:01] (อ่าน 1,992 / ตอบ 1)

02895 -

ตีเนย
โดย: kikikuku [24 ก.พ. 2553 14:14] (อ่าน 1,468 / ตอบ 1)

02890 -

อาหารที่ผสมสิ่งเจอปนหมายถึง
โดย: pin [22 ก.พ. 2553 09:26] (อ่าน 1,436 / ตอบ 3)

02886 -

สารต้านเชื้อราในอาหารมีอะไรบ้าง ขอคำตอบเร็วๆๆๆๆๆๆๆนะค่ะ
โดย: นักศึกษา [20 ก.พ. 2553 18:44] (อ่าน 1,731 / ตอบ 2)

02884 -

การแช่เนื้อมะพร้าวขาวคลอลีน
โดย: สมคิด สวนชำนิ [20 ก.พ. 2553 01:08] (อ่าน 3,970 / ตอบ 5)