ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ทำความสะอาดสิ่งสกปรกและแบคทีเรียในอาหารสด เช่น เนื้อสัตว์ต่างๆ หรือใช้ทำความสะอาดพาชนะบรรจุอาหาร เช่น จาน ชาม เป็นต้น ดังนั้นจึงอาจพบได้ในครัว มักถูกบรรจุไว้ในขวดหรือกระป๋องสเปรย์

ส่วนประกอบของยาฆ่าแบคทีเรีย

ประกอบด้วย ตัวทำละลายน้ำ น้ำหอม สารช่วยลดแรงตึงผิว และ สารออกฤทธิ์ทำลายเชื้อแบคทีเรีย เช่น  ควอเทอร์นารี แอมโมเนียมคลอไรด์ หรือบางครั้งเรียกว่า เบนซอลโคเนียมคลอไรด์ หรือ สารประกอบฟินอลิค

ข้อควรคำนึงถึงเมื่อจะใช้ผลิตภัณฑ์นี้

อ่านวิธีใช้งานและข้อควรระวังบนฉลากก่อนใช้งานทุกครั้ง หากสัมผัสโดนผิวหนังหรือบริเวณดวงตา อาจทำให้เกิดอาการแสบและระคายเคือง หรือเกิดอาการแสบคอหากกลืนกินเข้าไป ขณะใช้งานควรสวมถุงมือป้องกันการสัมผัสโดยตรงกับผิวหนัง