สนับสนุนโดย สกว. HSM     

 
อาชีพ
ชื่ออาชีพ: ผู้คุมเครื่องเตรียมอาหาร (Food Batchmakers)
กลุ่มอาชีพ: การแปรรูปอาหาร (Food Processing)
งานเสี่ยงอันตรายที่เกี่ยวข้อง
ก่อให้เกิดฝุ่นแป้ง
ก่อให้เกิดละอองลอยชีวภาพของ "ข้าวแดงจีน" (สารแต่งสีอาหารที่ได้จากรา)
ก่อให้เกิดละอองลอยชีวภาพของเอนไซม์ทางชีวภาพ
ก่อให้เกิดละอองลอยชีวภาพจากกระบวนการผลิตหรือบรรจุผลิตภัณฑ์อาหาร
ก่อให้เกิดละอองลอยชีวภาพที่ได้จาก นม ไข่ หรือ ของเหลวจากสัตว์
ดูแลจัดการพืชจำพวกมะนาว ผักชี พืชพาร์สนิพ หรือ พืชจำพวกมะเดื่อ
ดูแลจัดการสารที่เป็นสาเหตุให้ผิวหนังอักเสบชนิดสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้ หรือโรคลมพิษ
เตรียมมันฝรั่งโดยใช้ผงเมตาไบซัลไฟต์
เตรียมสลัดผลไม้โดยใช้สารละลายของเอนไซม์ (เพกติเนสและกลูคาเนส)
ทำงานในโรงงานทำข้าวโพดคั่วสำเร็จรูปที่ใช้ไดอะซิทิลในการแต่งรสชาติ
สูดดมเชื้อรา aspergillus ในขนม โรงกลั่นน้ำตาลหัวบีต หรือ โรงงานชีวเทคโนโลยี
สูดดมละอองลอยชีวภาพของข้าวบาร์เลย์ที่ขึ้นราซ้ำ ๆ
สูดดมละอองลอยชีวภาพของเนยแข็งที่มีเชื่อรากลุ่มเพนนิซิเลียมซ้ำ ๆ
สูดดมละอองลอยชีวภาพของหัวเชื้อสำหรับหมักซอสถั่วเหลืองซ้ำ ๆ
แหล่งอ้างอิง
Jay A. Brown, M.D., M.P.H., January 2008. Haz-Map: Information on Hazardous Chemicals and Occupational Diseases [hazmap.nlm.nih.gov].
 
© สงวนลิขสิทธิ์
หากมีข้อสงสัย หรือคำแนะนำ โปรดแจ้งมาที่ chemtrack@gmail.com
จำนวนผู้เข้าชม
48785849
ตั้งแต่ 17 กรกฎาคม 2546