สนับสนุนโดย    
สนับสนุนโดย    
   
สนับสนุนโดย    
ถาม-ตอบ

มะม่วงดองมีสารอะไรบ้าง

ผมกำลังศึกษาเกี่ยวกับสารในของดองครับ
อยากรู้ว่าสารในของดองมีอะไรบ้าง

โดย:  นักศึกษา   [5 ก.ค. 2552 09:36]
สามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้จาก:  เมนูนานาสาระ และหมวด สารเคมีในอาหาร-สารเจือปน สารปรุงแต่ง สารตกค้าง
ข้อคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิจะแสดงในกรอบสีเขียว ส่วนข้อคิดเห็นหรือความเห็นจากผู้อื่นจะแสดงในกรอบปกติ
ข้อคิดเห็นที่ 1:1

คำตอบนี้   ตอบมากกว่า หัวข้อคำถาม  และ    ตอบมากกว่า เนื้อหาคำถาม          

http://en.wikipedia.org/wiki/Food_preservation        Food Preservation        มีรายละเอียดที่เชื่อมโยงไว้ให้ค้นคว้าต่ออีกมาก        ( มีส่วนที่เป็นภาษาไทยด้วย  แต่ เนื้อหา ด้อยกว่า ที่เป็นภาษาอังกฤษมาก )    
http://en.wikipedia.org/wiki/Category:Food_preservation        ประเภท ของ การถนอมอาหาร        
http://www.howstuffworks.com/food-preservation.htm        How Food Preservation Works

โดย:  นักเคมี  [5 ก.ค. 2552 12:53]
ข้อคิดเห็นที่ 2:2

http://www.uga.edu/nchfp/publications/publications_usda.html        Home Food Preservation        
http://extension.oregonstate.edu/fcd/foodsafety/foodpres.php

โดย:  นักเคมี  [5 ก.ค. 2552 13:06]
หากท่านต้องการถามคำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคำถามนี้ กรุณากดปุ่มนี้

หากท่านต้องการแสดงข้อคิดเห็นหรือแสดงความคิดเห็นที่อยู่ในประเด็นเดียวกับหัวข้อนี้ ให้กรอกข้อมูล แล้วกดปุ่มส่งข้อความด้านล่างนี้