สนับสนุนโดย 
สนับสนุนโดย
|
สนับสนุนโดย
|
ถาม-ตอบ
|
ข้อคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิจะแสดงในกรอบสีเขียว ส่วนข้อคิดเห็นหรือความเห็นจากผู้อื่นจะแสดงในกรอบปกติ
ข้อคิดเห็นที่
1: เรียน คุณคนขาดความรู้, ผมขอเรียนด้วยความเคารพว่า การที่บุคคลแต่ละคนจะรอบรู้ในเรื่องต่างๆนั้น ไม่จำเป็นเสมอไปว่าเขาต้องเรียนจบสูงๆจึงจะเป็นผู้รู้ดี หรือถ้าเรียนมาน้อย จบแค่ ม.6 ก็ไม่ควรจะมีความรู้ ผมอยากให้ท่านปรับทรรศนคติใหม่อีกหน่อยจะดีมากเลยนะครับ อย่างไรก็ตาม การสาธิตสินค้าขายตรงต่างๆนั้น เท่าที่ผมเคยเห็นมาในหลายๆวิธีการที่เขาใช้กันนั้น มันไม่ได้สื่อถึงความถูกต้องตามที่เขานำเสนอหรอกครับ แต่เราๆท่านๆทั้งหลายอย่าเพิ่งไปด่วนสรุปความไม่รู้ไม่ถูกต้องของเขา เนื่องจากวิธีเหล่านั้นเป็นวิธีการสื่อสารที่"ง่าย"ที่สุด ที่จะนำเสนอว่าสินค้าของเขาดี ซึ่งในหลายๆกรณีนั้น ผมพอจะอนุมานว่า "ใช้ได้" ถึงแม้ว่าจะไม่ตรงตามหลักวิชาการอย่างแท้จริงก็ตาม ปัจจัยสำคัญจริงๆคือ การเป็นผู้มีความรับผิดชอบต่อการนำเสนอของเขาเหล่านั้นมีมากแค่ไหน หรือเพียงต้องการแค่ขายสินค้าเท่านั้น ซึ่งเรื่องนี้พูดยากแล้วครับ มันอยู่ที่แต่ละคนจริงๆ ท่านเองก็ต้องใช้วิจารณญาณของท่านในการรับข่าวสารด้วย จึงจะไม่เป็นผู้"หลง"ในกระแสต่างๆ สำหรับเรื่องการกำจัดพิษ (ดีท๊อกซ์) นั้น ผมไม่ขอออกความเห็นครับ เพียงแต่อยากเรียนให้ท่านทราบว่า โดยปกติแล้วร่างกายมนุษย์จะทำการซ่อมแซมตัวเองเสมอ แล้วแหล่งวัตถุดิบที่ต้องใช้สำหรับซ่อมแซมร่างกายนั้น ก็ต้องมาจากสารอาหารที่ร่างกายได้รับเข้าไปนั้นแหละครับ ข้อมูลทางวิชาการเหล่านี้มีอีกมากและลึกซึ้ง ซึ่งไม่สามารถกล่าวได้หมดในที่นี้ ผมก็ขอละไว้เท่านี้ก่อนนะครับ ขอแสดงความนับถือ Prasit โดย: Prasit [16 ม.ค. 2557 00:24] |
| ข้อคิดเห็นที่
2: โปรตีน ใดๆ ที่มี กรดอะมิโน ชื่อ ซิสเตอีน [ Cysteine ; H2N-CH(-SH)-COOH ]เป็นองค์ประกอบ จะ สามารถ ทำปฏิกิริยา กับ ไอโอดีน ( ใน ทิงเจอร์ไอโอดีน ) ทำให้ สีของไอโอดีน จางหายไป 2 Cysteine + I2 ( Iodine ) --- > Cystine + 2 I- ( Iodide Ion ) ดูรูป Cysteine และ Cystine ใน Link ที่ 3 Cysteine is found in most high-protein foods, including : Animal sources : pork ( เนื้อหมู ) , poultry ( เนื้อไก่ / เนื้อสัตว์ปีก ) , eggs ( ไข่ ) , dairy ( นม / ผลิตภัณฑ์จากนม ) Plant sources : red peppers , garlic ( กระเทียม ) , onions ( (หัว)หอม ) , broccoli , brussels sprout , oats , granola , wheat germ , sprouted lentils http://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/1206/cysteine-ซิสเตอีน http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/cysteine http://en.wikipedia.org/wiki/Cysteine โดย: คนเคยเรียนสาธิต [22 ม.ค. 2557 13:17] |
| ข้อคิดเห็นที่
3: เรียน คุณคนเคยสาธิต, ขอบคุณมากครับ สำหรับการแบ่งปันข้อมูล โดยเฉพาะ link ที่3 ซึ่งให้ข้อมูลได้ดีมากครับ ผมขอรบกวน ถ้าท่านจะกรุณาอ้างอิงที่มาของการเกิดปฎิกิริยาของ Cysteine กับ Iodine ให้ด้วยจะได้ไหมครับ ขอขอบคุณล่วงหน้าครับ ขอแสดงความนับถือ Prasit โดย: Prasit [22 ม.ค. 2557 21:39] |
| ข้อคิดเห็นที่
4: เรียน คุณคนเคยสาธิต, ผมมีคำถามเพิ่มอีกนิดนะครับ 1. ต้องเฉพาะ Amino acid ที่ชื่อ Cysteine เท่านั้นใช่หรือไม่ครับ ที่จะทำปฎิกิริยากับ Iodine ? 2. ในอาหารที่มีปริมาณโปรตีนสูงๆอย่างพวก เนื้อหมู เนื้อไก่ หรือไข่ ก็จะมี Cysteine อยู่ ถ้างั้น ถ้าผมเอา Iodine ไปหยดลงบนวัตถุเหล่านี้ สีของ Iodine ก็ควรจะจางหายไปด้วย (เหมือนการสาธิตที่ท่านว่าไว้) ใช่ไหมครับ? แต่ถ้าสีไม่จางหายไป ท่านว่าเป็นเพราะอะไรครับ? (หรือว่าเนื้อหมู เนื้อไก่ หรือไข่ ไม่มี Cysteine อยู่จริง)? รบกวนท่านกรุณาแบ่งปันความรู้ด้วยนะครับ จักเป็นพระคุณยิ่ง ขอแสดงความนับถือ Prasit โดย: Prasit [23 ม.ค. 2557 09:51] |
| ข้อคิดเห็นที่
5: ถ้าร่างกายของมนุษย์ต้องการสารอาหารที่ชื่อว่า"โปรตีน" แนะนำให้ทานเลยครับและที่สำคัญควรศึกษาอย่างจริงจังก่อนจะเอาอะไรลงท้องด้วยนะครับ โดย: คิดง่ายๆอ่านเยอะๆฟังเยอะๆ [11 มิ.ย. 2557 18:57] |
หากท่านต้องการถามคำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคำถามนี้ กรุณากดปุ่มนี้