สนับสนุนโดย สกว. EHWM     

 
 
การตกผลึกของเกลือและน้ำตาลทำอย่างไร
ก็ไม่ทราบว่าการตกผลึกของเกลือและน้ำตาลทำอย่างไรพอดีครูเขาสั่งให้หาข้อมูลเกี่ยวกับการตกผลึกแต่ว่าตอนทำการทดลองที่โรงเรียนเขาใช้เกลือกับน้ำตาลลงในจานหลุดแต่พออ่านในเน็ตแล้วมีการตกผลึกเป็นรูปทรงเลขาคณิต...

โดย:  pupu   [10 มิ.ย. 2552 19:38]
สามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้จาก:  เมนูนานาสาระ และหมวด การวิเคราะห์ ทดสอบ  /  ข้อมูลพื้นฐานทั่วไป
 
ข้อคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิจะแสดงในกรอบสีเขียว ส่วนข้อคิดเห็นหรือความเห็นจากผู้อื่นจะแสดงในกรอบปกติ
 
ข้อคิดเห็นที่ 1:1

( ไม่ใช่คำตอบ )        

อ่านคำถามแล้วไม่เข้าใจเลยนะตัวเอง โดยเฉพาะ  ตอน  ที่โรงเรียนเขาใช้เกลือกับน้ำตาลลงในจานหลุด  แล้ว เกลือกับน้ำตาล ยอม ลงในจานหลุด หรือ ไม่ยอมลงในจานหลุด  แล้วได้ผลึกเป็น รูป อะไร  ทรง อะไร

โดย:  นักเคมี  [11 มิ.ย. 2552 00:42]
 
ข้อคิดเห็นที่ 2:2

นักเคมีเค้าพูดตัวเองการตกผลึก (Crystallization)
คือกระบวนการเกิดผลึกของแข็งจากสารละลาย(solution) จากของเหลว (melt) หรือไอ (vapor)โดยกระบวนการดังกล่าว อาจเกิดขึ้นเองในธรรมชาติหรือเกิดขึ้นจากการทดลองในห้องปฏิบัติการตัวอย่างการเกิดผลึกในธรรมชาติ เช่น ผลึกน้ำแข็ง(ice crystals) หิมะ (snow) เป็นต้น ผลึกของสารอินทรีย์เช่น อินซูลินและน้ำตาล ผลึกของธาตุเช่น แกลเลียม และซิลิกอน ซึ่งสามารถเกิดในธรรมชาติและถูกสังเคราะห์
การตกผลึก เป็นวิธีทำสารให้บริสุทธิ์ หรือเป็นวิธีแยกสารออกจากกัน วิธีหนึ่ง
การตกผลึก ทำโดยเลือกตัวทำละลายที่เหมาะสมไปสกัดสารที่ต้องการแล้วนำมาตกผลึก สารที่มี สภาพละลายได้ต่างกันมาก สามารถตกผลึกแยกออกจากกันได้
     การเลือกตัวทำละลายที่เหมาะสมต่อการตกผลึก มีหลักในการเลือกดังนี้
    1. ละลายสารที่ต้องการตกผลึกในขณะร้อนได้ดี และละลายได้น้อยหรือไม่ละลายเลยที่อุณหภูมิต่ำ
       (ขณะเย็น)
     2. ไม่ละลายสารปนเปื้อนขณะร้อนหรือละลายได้น้อยขณะร้อน แต่ละลายได้ดีขณะเย็น
     3. ควรมีจุดเดือดต่ำ เพื่อสามารถกำจัดออกจากผลึกได้ง่าย
     4. ไม่ทำปฏิกิริยากับสารที่ต้องการตกผลึก
     5. ควรทำให้สารที่ที่ต้องการทำให้บริสุทธิ์เกิดเป็นผลึกที่มีรูปร่างชัดเจน
     6. ไม่เป็นพิษ
     7. หาง่าย และราคาถูก
ริไง?  อ่านคำถามไม่เข้าใจไงเพียงแต่ไม่รู้ต่างหาก

โดย:  คน  [26 มิ.ย. 2552 21:31]
 
ข้อคิดเห็นที่ 3:3

www.nanoha.com

โดย:  pash  [9 ส.ค. 2552 18:19]
 
ข้อคิดเห็นที่ 4:4

อยากได้รูปอุปกรณ์ในการตกผลึกน้ำตาลในอุตสาหกรรม


โดย:  เด็กน้อย  [22 ส.ค. 2552 13:26]
 
ข้อคิดเห็นที่ 5:5

การตกผลึกเนี่ยมันมีประโยชน์ไหมครับ

โดย:  คนหล่อ  [23 พ.ย. 2552 20:39]
 
ข้อคิดเห็นที่ 6:6

การตกผลึกของเกลือและน้ำตาลทำได้ที่อุณหภูมสูงขั้ตอนคือ
1.นำสารที่จะตกผลึกมาผสมกับน้ำในปริมาณที่เหมาะสม คนให้สารละลายละลายจนหมด โดยใช้ความร้อนช่วย
2นำสารที่ได้มาเติมแบเรียมไฮดรอกไซด์ แล้วสังเกตว่าเกิตะกอนหรือไม่ถ้าไม่เกิดตะกอนแล้วให้หยุดเติม แล้วกรองด้วยกระดาษกรองเพื่อเอาตะกอนออก
3.เติมโซเดียมคาร์บอเนต จนไม่เกิดตะกอน แล้วกรองอีกครั้ง
4.เติมHCl จนสารมีริษเป็นกรด
5.นำสารละลายที่ได้มาต้งไฟคนจนสารระเหยจนแห้งและตกผลึก

โดย:  อุ๊  [1 ธ.ค. 2552 14:30]
 
ข้อคิดเห็นที่ 7:9

อยากรู้ว่าสารอะไรที่ทำให้เกลือไม่ละลายเวลาโดนความร้อน

โดย:  noname  [24 มี.ค. 2553 21:06]
 
ข้อคิดเห็นที่ 8:11

การตกผลึกมีประโยชน์หรือการนำไปใช้อย่างไรในชีวิตประจำวัน

โดย:  เกย์เรอ้วน  [21 มิ.ย. 2553 15:22]
 
ข้อคิดเห็นที่ 9:14

ขอบคุณ

โดย:  far  [25 ส.ค. 2553 19:07]
 
ข้อคิดเห็นที่ 10:15

วิธีทำผลึก
1.นำสารละลายผสมลงในน้ำ ผสมจนสารละลายไม่ละลายในน้ำ
2.น้ำไปให้ความร้อน ระหว่างที่ให้ความร้อน ก็ใส่สารละลายชนิดเดิมลงไปเรื่อยๆแล้วระหว่างที่ใส่ก็คนไปด้วย ใส่ไปจนกว่าสารละลายจะไม่ละลาย
3.นำไม้ไปวางไว้ด้านบน แล้วนำด้ายผูกไว้ตรงกลางไม้ แล้วหย่อนด้ายลงไปในน้ำ
4.ทิ้งไว้ 1 วัน ก็จะได้ผลึกมาเกาะอยู่ที่ด้าย

โดย:  22  [29 ส.ค. 2553 22:03]
 
ข้อคิดเห็นที่ 11:16

คล้ายกับการระเหย


โดย:  zai  [1 ก.ย. 2553 17:44]
 
ข้อคิดเห็นที่ 12:18

ผมอยากแยกเกลือออกจากน้ำทำไงครับ คือถ้าจะให้ต้มคงไม่ไหว เพราะน้ำเกลือมีมาก ช่วยบอกที

โดย:  ต่อ  [9 มี.ค. 2554 19:47]
 
ข้อคิดเห็นที่ 13:19

  สวัสดีครับ
ผมรบกวนอยากนำน้ำอ้อยมาทำเป็นน้ำตาลทรายแดงครับ
และอยากรู้ระบบการตกตะกอนจนมาเป็นน้ำตาลทรายแดงครับ
  ขอขอบพระคุณเป็นอย่างยิ่งครับ

โดย:  theerawat kepwai  [24 พ.ค. 2554 02:50]
 
ข้อคิดเห็นที่ 14:20

มัย มี

โดย:  minza  [31 ก.ค. 2554 17:12]
 
ข้อคิดเห็นที่ 15:21

1ทุบสารให้ละเอียด   มากๆ  เอาไปคนกับน้ำทำมะดาให้ละลาย

2.พอมันละลายก้อเอาสารที่ทุบไว้ใส่ไปอีกคนอีก คนจนมันละลายไม่ได้แล้ว

นั่นแหละ เรียกว่าสารอิ่มตัว

จากนั้นเอาไปต้มให้เดือดคนอีกที

3พอเดือดก้อหาไม้อะไรก้อได้มาวางพาดแก้ว ผูกได้ตรงกลางไม้ให้ทิ้งปลายด้ายไว้กลางแก้ว

4.เอาสารที่ต้มจนเดือดเทใส่แก้วที่เตรียมไว้ในข้อ3.แล้วเอาไปวางในที่ๆคิดว่าไม่มีการสั่นสะเทือน สัก1คืน

5.สารนั้นๆก้อจะตกผลีกและเกาะตรงปลายด้ายจ้า

อ่านต่อ : http://www.dek-d.com/board/view.php?id=728910#ixzz1Tro8nbBl

โดย:  punch ciel  [2 ส.ค. 2554 17:28]
 
ข้อคิดเห็นที่ 16:22

การตกผลึกดีจริง

โดย:  คนหน่าตดีา  [7 ก.ย. 2554 07:26]
 
ข้อคิดเห็นที่ 17:23

นักเคมีเค้าพูดตัวเองการตกผลึก (Crystallization)
คือกระบวนการเกิดผลึกของแข็งจากสารละลาย(solution) จากของเหลว (melt) หรือไอ (vapor)โดยกระบวนการดังกล่าว อาจเกิดขึ้นเองในธรรมชาติหรือเกิดขึ้นจากการทดลองในห้องปฏิบัติการตัวอย่างการเกิดผลึกในธรรมชาติ เช่น ผลึกน้ำแข็ง(ice crystals) หิมะ (snow) เป็นต้น ผลึกของสารอินทรีย์เช่น อินซูลินและน้ำตาล ผลึกของธาตุเช่น แกลเลียม และซิลิกอน ซึ่งสามารถเกิดในธรรมชาติและถูกสังเคราะห์
การตกผลึก เป็นวิธีทำสารให้บริสุทธิ์ หรือเป็นวิธีแยกสารออกจากกัน วิธีหนึ่ง
การตกผลึก ทำโดยเลือกตัวทำละลายที่เหมาะสมไปสกัดสารที่ต้องการแล้วนำมาตกผลึก สารที่มี สภาพละลายได้ต่างกันมาก สามารถตกผลึกแยกออกจากกันได้
    การเลือกตัวทำละลายที่เหมาะสมต่อการตกผลึก มีหลักในการเลือกดังนี้
   1. ละลายสารที่ต้องการตกผลึกในขณะร้อนได้ดี และละลายได้น้อยหรือไม่ละลายเลยที่อุณหภูมิต่ำ
      (ขณะเย็น)
    2. ไม่ละลายสารปนเปื้อนขณะร้อนหรือละลายได้น้อยขณะร้อน แต่ละลายได้ดีขณะเย็น
    3. ควรมีจุดเดือดต่ำ เพื่อสามารถกำจัดออกจากผลึกได้ง่าย
    4. ไม่ทำปฏิกิริยากับสารที่ต้องการตกผลึก
    5. ควรทำให้สารที่ที่ต้องการทำให้บริสุทธิ์เกิดเป็นผลึกที่มีรูปร่างชัดเจน
    6. ไม่เป็นพิษ
    7. หาง่าย และราคาถูก
ริไง?  อ่านคำถามไม่เข้าใจไงเพียงแต่ไม่รู้ต่างหาก



โดย:  คนหน่าตาดี  [7 ก.ย. 2554 07:29]
 
ข้อคิดเห็นที่ 18:24

อ่านคำถามแล้วไม่เข้าใจเลยนะตัวเอง โดยเฉพาะ  ตอน  ที่โรงเรียนเขาใช้เกลือกับน้ำตาลลงในจานหลุด  แล้ว เกลือกับน้ำตาล ยอม ลงในจานหลุด หรือ ไม่ยอมลงในจานหลุด  แล้วได้ผลึกเป็น รูป อะไร  ทรง อะไร



โดย:  คนน้าตาดี  [14 ก.ย. 2554 16:29]
 
ข้อคิดเห็นที่ 19:25

วัตถุประสงค์การตกผลึก

โดย:  ช่อผกา  [24 พ.ย. 2554 08:23]
 
ข้อคิดเห็นที่ 20:26

ดีม๊ากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

โดย:  น้องปอ  [28 พ.ย. 2554 13:10]
 
ข้อคิดเห็นที่ 21:27

สารในชีวิตก็มีหลายชนิด

โดย:  bbk  [6 ธ.ค. 2554 12:16]
 
ข้อคิดเห็นที่ 22:28

ก้อง่ายๆค่ะเอาสารไปทุบให้ละเอียดแล้วไปละลายน้ำจนอิ่มตัว เอาเชือกหรือลวดหย่อนลงไปรอ3วันให้แน่ใจก่อนค่อยขึ้นมาดูค่ะแต่เราสามารถเอาไปทำให้เย็นเร็วๆก้อจะได้เนื้อละเอียด แต่ตั้งทิ้งไว้จะได้เนื้อหยาบ ก้แล้วแต่ความชอบของคนนะคะ
^0^

โดย:  กี้  [4 ก.พ. 2555 17:57]
 
ข้อคิดเห็นที่ 23:29



โดย:  วว  [9 ก.พ. 2555 15:01]
 
ข้อคิดเห็นที่ 24:30

พวกเลว

โดย:  ดอกทอง  [22 พ.ค. 2555 19:32]
 
ข้อคิดเห็นที่ 25:31

เคยลองทำดูแล้วตอนที่เอาไปต้มอ่ะค่ะ มันจะมีเกลือติดอยู่ข้างหม้อ
แล้วพอเทใส่แก้วมันมีแต่ตะกอน

โดย:  ceasarr  [27 พ.ค. 2555 10:09]
 
ข้อคิดเห็นที่ 26:32

สัสเอ้ยพวกมึงบอกเชี่ยรัยวะไม่เห็นรุห่ารัยเลย

โดย:  หน้าตัวเมีย  [18 ส.ค. 2555 18:22]
 
ข้อคิดเห็นที่ 27:33

ดีมากเลยค่ะการทำผลึกเนี้ยมหัสจรรย์จริง

โดย:  คนสวย  [23 ส.ค. 2555 09:04]
 
ข้อคิดเห็นที่ 28:34

สิ่งที่จะนำมาเป็นตัวล่อผลึก คืออะไร ช่วยตอบด่วน ขอบคุณจ้า

โดย:  คุณแม่อยากรู้  [28 ส.ค. 2555 11:31]
 
ข้อคิดเห็นที่ 29:35

ไม่มีประโยชน์หรือครับ

โดย:  นายน้อย  [3 ก.ย. 2555 21:20]
 
ข้อคิดเห็นที่ 30:36

สัด กูถาม เสือกไม่มีคำตอบ

โดย:  เชี้ย  [22 ก.ย. 2555 22:23]
 
ข้อคิดเห็นที่ 31:37

แท่งกูจะโง่ตายเพราะมึงนั่นแหละ ห่านิไม่มีไรดีที่น่าสนใจเลย

โดย:  คน  [22 ก.ย. 2555 22:28]
 
ข้อคิดเห็นที่ 32:38

gvbhnnnnnnnnnnjkvgyicdiulfgh'0i0-u8tyre4345aedxfgcfygcfzydtazezerzxykxjc

โดย:  jugfdsaesrdtfyig  [22 ก.ย. 2555 22:35]
 
ข้อคิดเห็นที่ 33:39

 แล้วน้ำตาลทรายกับเกลือเป็นสารชนิดใดล่ะค่ะ   ช่วยตอบให้หน่อยค่ะ   ขอบคุณค่ะ

โดย:  น้องที่สวยที่สุด  [1 ต.ค. 2555 22:01]
 
ข้อคิดเห็นที่ 34:40

ก็ดี


โดย:  เฟิน  [6 พ.ย. 2555 13:08]
 
ข้อคิดเห็นที่ 35:41

ผลึกเกลือมีประโยชน์อย่างไร

โดย:  บพ  [6 พ.ย. 2555 16:10]
 
ข้อคิดเห็นที่ 36:42

อยากแยกน้ำตาลออกจากเกลือทามงัยดีอ่ - -*

โดย:  เ้อิร์น  [12 พ.ย. 2555 17:01]
 
ข้อคิดเห็นที่ 37:43

อยากทราบว่าต้องทำยังไงถึงจะได้แบบไม่มีสีออกจากผลึกน้ำตาล  อยากทำให้ดีที่สุด

โดย:  oum  [31 ธ.ค. 2555 12:24]
 
ข้อคิดเห็นที่ 38:44

rao mee vi tee ja hai mun suey suey kor kue
ao san som or junnaze ma sai num plao barisut leoy
tom nam hai HOT kor ao Rope ma pook kub Pencil hoy Rope pai nai Glass tee mee nam kong sansom  
then WAIT AND WAIT
vun tor ma ja mee paluack

โดย:  น้องพิมพิชญามีสุขใจผู้น่าร๊ษกกเเละสวยเก่ง  [2 ก.พ. 2556 13:55]
 
ข้อคิดเห็นที่ 39:45

ติตต่่อวิธีทำได้ที่คุณสามารถ สุขมารถเลยจ้า พี่มารถเค้าทำเก่งเเละสวยมาก
email samard@hotmail.com มีทั้งสอนทำ เเละทำให้ขายราคาถูกรับทำทั้งเป็นก้อนเลือกสี รูปร่าง(เขียนเป็นชื่อเราก็ได้นะ น่ารักมากๆเราสั่งทำไปเเล้ว)เเละชนิดผลึกได้(เป็น เกลือ น้ำตาล จุนสี สารส้ม หรืออะไรที่ต้องการ) ก้อนเเบบปกติเเค่20บาท เเบบชื่อหรือสั่งรูปร่างเป็น30บาท สวยมากๆจ้า หรือติดต่อที่FB Samard k ได้เลยจ้า

โดย:  ด.ญ.นิมมานนรดี สุขขศักดาหวงษ์  [2 ก.พ. 2556 14:01]
 
ขอเชิญร่วมแสดงข้อคิดเห็น
หากท่านต้องการถามคำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคำถามนี้
กรุณาตั้งคำถามใหม่ ที่นี่ 
หากท่านต้องการแสดงข้อคิดเห็นหรือแสดงความคิดเห็นที่อยู่ในประเด็นเดียวกับหัวข้อนี้
ให้กรอกข้อมูล แล้วกดปุ่มส่งข้อความด้านล่างนี้
จาก:
อีเมล:
ข้อคิดเห็น:
 
 
© สงวนลิขสิทธิ์
หากมีข้อสงสัย หรือคำแนะนำ โปรดแจ้งมาที่ chemtrack@gmail.com
จำนวนผู้เข้าชม
22489294
ตั้งแต่ 17 กรกฎาคม 2546