สนับสนุนโดย สกว. HSM     

 
 
สอบถามเรื่องboraxคะ
1.กระดาษขมิ้น สามารถทดสอบกรดได้ไหมคะ
2.กระดาษขมิ้นสามารถทดสอบผงชูรสได้ไหมคะ
3.ถ้ากระดาษขมิ้นสามารถทดสอบทั้งกรดและผงชูรสได้ เมื่อเรานำไปทดสอบborax จะทราบได้อย่างไรว่า ที่เกิดปฏิกิริยาคือ กระดาษขมิ้นทำปฏิกิริยากับborax ไม่ใช่ทำปฏิกิริยากับกรดในชุดทดสอบ หรือทำปฏิกิริยากับผงชูรสในอาหาร
4.กระดาษขมิ้นมีสารcurcumin ที่ทำปฏิกิริยากับborax เกิดเป็นสารประกอบ rosocyanineและrubrocurcumin ใช่ปล่าวคะ สารที่เกิดขึ้น2ตัวนี้ต่างกันอย่างไร
รบกวนตอบคำถามให้หน่อยนะคะ ขอบคุณมากคะ

โดย:  นักเรียน   [5 ธ.ค. 2556 16:30]
สามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้จาก:  เมนูนานาสาระ และหมวด การวิเคราะห์ ทดสอบ  /  ข้อมูลพื้นฐานทั่วไป
 
ข้อคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิจะแสดงในกรอบสีเขียว ส่วนข้อคิดเห็นหรือความเห็นจากผู้อื่นจะแสดงในกรอบปกติ
 
ข้อคิดเห็นที่ 1:1

5. ทำไมเวลาทดสอบborax จึงต้องใส่กรดลงไปด้วยคะ?

โดย:  นักเรียน  [5 ธ.ค. 2556 19:19]
 
ขอเชิญร่วมแสดงข้อคิดเห็น
หากท่านต้องการถามคำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคำถามนี้
กรุณาตั้งคำถามใหม่ ที่นี่ 
หากท่านต้องการแสดงข้อคิดเห็นหรือแสดงความคิดเห็นที่อยู่ในประเด็นเดียวกับหัวข้อนี้
ให้กรอกข้อมูล แล้วกดปุ่มส่งข้อความด้านล่างนี้
จาก:
อีเมล:
ข้อคิดเห็น:
 
 
© สงวนลิขสิทธิ์
หากมีข้อสงสัย หรือคำแนะนำ โปรดแจ้งมาที่ chemtrack@gmail.com
จำนวนผู้เข้าชม
48307525
ตั้งแต่ 17 กรกฎาคม 2546