สนับสนุนโดย 
สนับสนุนโดย
|
สนับสนุนโดย
|
ถาม-ตอบ
|
ข้อคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิจะแสดงในกรอบสีเขียว ส่วนข้อคิดเห็นหรือความเห็นจากผู้อื่นจะแสดงในกรอบปกติ
ข้อคิดเห็นที่
1 ของผู้ทรงคุณวุฒิ  : เนื่องจากราดำที่เกิดขึ้น เกิดจากเชื้อรา Aspergillus niger ซึ่งเกิดจากการเก็บรักษาหัวหอมที่ไม่ดี แล้วทำไมเราถึงไม่ควรกินราดำที่เกิดจาก Aspergillus niger ก็เพราะว่าเชื้อราพวกนี้จะผลิตชีวพิษ หรือสารพิษออกมา มีฤทธิ์รุนแรงแตกต่างกันไป เช่น ไมโคทอกซิน (mycotoxin) เป็นต้น ซึ่งหากเราทานเข้าไป ก็จะมีผลต่อสุขภาพนะคะ อ่านเพิ่มเติมตาม link ที่ให้มาได้ค่ะ http://en.wikipedia.org/wiki/Aspergillus_niger http://highplainsipm.org/HpIPMSearch/docs/storagemolds-onion.htm โดย: ดร. เสาวรัตน์ จันทะโร [25 ส.ค. 2551 21:02] |
| ข้อคิดเห็นที่
1: oLqWtf Cool:) I would say say it exploded my brain..! โดย: Buy oem [29 ก.ย. 2554 02:08] |
หากท่านต้องการถามคำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคำถามนี้ กรุณากดปุ่มนี้