สนับสนุนโดย 
สนับสนุนโดย
|
สนับสนุนโดย
|
ถาม-ตอบ
|
ข้อคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิจะแสดงในกรอบสีเขียว ส่วนข้อคิดเห็นหรือความเห็นจากผู้อื่นจะแสดงในกรอบปกติ
ข้อคิดเห็นที่
1 ของผู้ทรงคุณวุฒิ  : น่าจะทำได้ ดูวิธีการและคำแนะนำการทดสอบของชุดตรวจโดยกองสุขาภิบาลอาหาร กรมอนามัยค่ะ โดย: รศ.สุชาตา ชินะจิตร [17 ธ.ค. 2550 09:57] |
| ข้อคิดเห็นที่
2 ของผู้ทรงคุณวุฒิ : การทดสอบสารบอแรกซ์ซึ่งเป็นสารห้ามใช้ในอาหาร สามารถใช้กระดาษขมิ้นได้ค่ะ มีชุดทดสอบสารบอแรกซ์ขององค์การเภสัชกรรมจำหน่าย ดูรายละเอียดได้ที่ http://www.gpoproduct.com/Default.aspx?tabid=54&CatalogItemID=61&CatalogID=1&psnavcmd=CatalogItemDetails&psmid=387 สำหรับรายละเอียดวิธีทดสอบสาบอแรกซ์ ดูได้ที่ URL ของกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ต่อไปนี้ http://www.dmsc.moph.go.th/webroot/BQSF/File/TEST/1.pdf โดย: ออรัศ คงพานิช [18 ธ.ค. 2550 14:51] |
| ข้อคิดเห็นที่
1: ขอบคุณมากๆเลยนะค่ะ...สำหรับข้อมูล ที่ช่วยในการทำรายงานของป๊อป.. ทั้งคนถามและคนตอบเลยค่ะ... โดย: น้องป๊อป [17 พ.ค. 2551 16:36] |
| ข้อคิดเห็นที่
2: http://www.gccthai.com/thai/?name=foodtestkit Food Test Kit ( ชุดทดสอบ สำหรับอาหาร ) โดย: นักเคมี [30 ส.ค. 2551 17:59] |
| ข้อคิดเห็นที่
3: คำวิจารณ์ เชิงลบ สิ่งที่ หน่วยงานรัฐ พยายามทำ เพื่อ คุ้มครอง ผู้บริโภค จาก บอแรกซ์ อาจ เป็น การชี้ช่อง ให้ คนเลว ว่า มีที่ไหน หรือ ผลิตภัณฑ์ใด ที่ พวกเขา น่าจะใช้ บอแรกซ์ ได้ ( โดยยอมเสี่ยง กับการถูกจับได้ ) ตัวอย่าง ประกาศกระทรวงสาธารณสุขฉบับที่ 151 (พ.ศ.2536) กำหนดให้ บอแรกซ์เป็นสารที่ห้าม ใช้ในอาหาร ผู้ฝ่าฝืน มีโทษให้ปรับไม่เกิน 20,000 บาท ( ประกาศนี้ ชี้ช่องว่า ใช้ บอแรกซ์ ใน อาหาร มีโทษ ปรับ เพียง ไม่เกิน 20,000 บาท ) ( น่าเสี่ยง ) พระราชบัญญัติคุ้มครองผู้บริโภค พ.ศ. 2544 กำหนดบอแรกซ์เป็นสินค้าควบคุมฉลากต้องมีข้อห้าม “บอแรกซ์อันตราย อาจทำให้ไตวาย ห้ามใช้ในอาหาร” ถ้าไม่มีฉลากหรือมีฉลากแต่การแสดงฉลาก ไม่ถูกต้อง ระวางโทษ จำคุกไม่เกิน 6 เดือน หรือ มีโทษปรับไม่เกิน 50,000 บาท ถ้าเป็นการกระทำของ ผู้ผลิตหรือผู้สั่งหรือนำเข้า ต้องระวางโทษจำคุกไม่เกิน 1 ปี หรือ ปรับไม่เกิน 1 แสนบาท ( พระราชบัญญัติ นี้ ชี้ช่อง ให้ใช้ บอแรกซ์ ในอาหาร เช่นกัน ) ทำไม การออกประกาศ หรือ กฎหมาย กลายเป็น การชี้ช่อง ( ก. เพราะ เชื่อว่า เจ้าหน้าที่รัฐ ไม่กวดขันให้เป็นไปตามกฎหมาย ข. เพราะ เชื่อว่า เจ้าหน้าที่รัฐ ไม่สามารถ สุ่มตรวจ จนพบ ผู้ทำผิด ได้ ค. เพราะ เชื่อว่า ผู้บริโภค ไม่รู้กฎหมาย และ ไม่รู้เรื่องอันตรายจากสารเคมี ง. เพราะ คนเลว ทำเลวแน่ๆ ไม่ต้องมีเหตูผล หรือ เหตุจูงใจ ใดๆ ) คำอธิบาย สำหรับ ชุดทดสอบ บอแรกซ์ ตัวอย่างอาหาร - xxxxxx และผลิตภัณฑ์จาก xxxxxx yyyy zzzzz aaaaa bbbb ccccc dddddd eeee - ffffggg ffffhhhhh ffffiiii - jjjjjjj ที่ทำจาก kkk llllllll mmmmmm nn oooooo ppppp - qqqq rrrrrrr ( คำอธิบายนี้ ชี้ช่อง ว่า มี ผลิตภัณฑ์อาหาร อย่างน้อย 20 ชนิด ที่ " น่าจะ " ใส่ บอแรกซ์ ลงไป ) โดย: นักเคมี [4 เม.ย. 2552 21:03] |
หากท่านต้องการถามคำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคำถามนี้ กรุณากดปุ่มนี้