สนับสนุนโดย    
สนับสนุนโดย    
   
สนับสนุนโดย    
ถาม-ตอบ

แคปปา-คาร์ราจีแนน

ต้องการทราบความหมายของแคปปา-คาร์ราจีแนน

โดย:  นักเรียน   [5 ธ.ค. 2551 16:22]
สามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้จาก:  เมนูนานาสาระ และหมวด สารเคมีในอาหาร-สารเจือปน สารปรุงแต่ง สารตกค้าง
ข้อคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิจะแสดงในกรอบสีเขียว ส่วนข้อคิดเห็นหรือความเห็นจากผู้อื่นจะแสดงในกรอบปกติ
ข้อคิดเห็นที่ 2:2

แคปป้าคาราจีแนน ( Kappa - Carrageenan )  แซนแทนกัม  ( Xanthan Gum )  โลคัสบีนกัม  ( Locust Bean Gum )  เป็น ส่วนผสม หรือ สารเติมแต่ง ของ อาหาร กลุ่ม Ice Cream

โดย:  นักเคมี  [5 ธ.ค. 2551 16:45]
หากท่านต้องการถามคำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคำถามนี้ กรุณากดปุ่มนี้

หากท่านต้องการแสดงข้อคิดเห็นหรือแสดงความคิดเห็นที่อยู่ในประเด็นเดียวกับหัวข้อนี้ ให้กรอกข้อมูล แล้วกดปุ่มส่งข้อความด้านล่างนี้