|
ข้อคิดเห็นที่
1: ( ไม่ใช่ คำตอบ ) A bleach is a chemical that removes colors or whitens, often via oxidation. Common chemical bleaches include household "chlorine bleach", a solution of approximately 3-6% sodium hypochlorite (NaClO), and "oxygen bleach", which contains hydrogen peroxide or a peroxide-releasing compound such as sodium perborate or sodium percarbonate. To bleach something is to apply bleach, sometimes as a preliminary step in the process of dyeing. Bleaching powder is calcium hypochlorite. Many bleaches have strong bactericidal properties, and are used for disinfecting and sterilizing. Most bleaches are hazardous, and should be used with care. History Prior to chemical bleaches, Fuller's Earth (Montmorillonite), river mud, and old urine (which contains ammonia) were used as whitening and cleaning agents. Later wood ashes, and soda were used. This type of cleaning was called fulling, and typically got out dirt and grease making clothing 'white'. Other types of bleaches Chlorine dioxide is used for the bleaching of wood pulp, fats and oils, cellulose, flour, textiles, beeswax, skin, and in a number of other industries. In the food industry, some organic peroxides (benzoyl peroxide, etc.) and other agents (e.g. bromates) are used as flour bleaching and maturing agents. Peracetic acid, ozone and hydrogen peroxide and oxygen are used in bleaching sequences in the pulp industry to produce totally chlorine free (TCF) paper. Not all bleaches are hazardous and have an oxidizing nature. Sodium dithionite is used as a powerful reducing agent in some bleaching formulas. It is commonly used to bleach wood pulp used to make newsprint. Mechanism of bleach action Color in most dyes and pigments is produced by molecules, such as beta carotene, which contain chromophores. Chemical bleaches work in one of two ways: An oxidizing bleach works by breaking the chemical bonds that make up the chromophore. This changes the molecule into a different substance that either does not contain a chromophore, or contains a chromophore that does not absorb visible light. A reducing bleach works by converting double bonds in the chromophore into single bonds. This eliminates the ability of the chromophore to absorb visible light. Sunlight acts as a bleach through a process leading to similar results: high energy photons of light, often in the violet or ultraviolet range, can disrupt the bonds in the chromophore, rendering the resulting substance colorless. Extended exposure often leads to massive discoloration usually reducing the colors to white and typically very faded blue spectrums. Sodium hypochlorite's anti-bacterial mechanism works by causing "shock" proteins to aggregate, which then fall off. โดย: นักเคมี [6 ธ.ค. 2551 15:52] |
ข้อคิดเห็นที่
2: ( ไม่ใช่ คำตอบ ) http://en.wikipedia.org/wiki/Bleach โดย: นักเคมี [6 ธ.ค. 2551 15:59] |
ข้อคิดเห็นที่
1 ของผู้ทรงคุณวุฒิ : - สารฟองขาวในอาหาร ทำให้อาหารดูน่ารับประทาน เช่น น้ำตาลทรายขาว ถั่วงอก ผลไม้ดอง แต่ต้องใช้ในปริมาณที่เหมาะสมมิฉะนั้นอาจก่อให้เกิดอัตรายสำหรับร่างกายมนุษย์ เช่น สารฟองขาวบางตัวเป็นสารก่อมะเร็งสะสมในร่างกายมากๆ อาจถึงแก่ชีวิตได้ - สารฟองขาวใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ตะเกียบ เพื่อป้องกันเชื่อรา ก่อนใช้งานควรล้างให้สะอาด - ชุดทดสอบสารฟอกขาวขององค์การเภสัชกรรม ในราคาชุดละ 48 บาท - สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด โดย: ไอลดา จิตจะกูล [18 ธ.ค. 2551 10:42] |
ข้อคิดเห็นที่
3: http://en.wikipedia.org/wiki/Bleach Bleach Bleach - Oxidizing Agents http://en.wikipedia.org/wiki/Sodium_hypochlorite Sodium hypochlorite http://en.wikipedia.org/wiki/Chlorine_dioxide Chlorine dioxide http://en.wikipedia.org/wiki/Hydrogen_peroxide Hydrogen peroxide http://en.wikipedia.org/wiki/Ozone Ozone http://en.wikipedia.org/wiki/Peracetic_acid Peracetic acid http://en.wikipedia.org/wiki/Bromate Bromate Bleach - Reducing Agents http://en.wikipedia.org/wiki/Sodium_dithionite Sodium dithionite โดย: นักเคมี [11 ม.ค. 2552 19:10] |
ข้อคิดเห็นที่
4: แนะนำ เว็บไซต์ เรื่อง สารเคมีในชีวิตประจำวัน ที่ เนื้อหาสาระดี รูปแบบสวยงาม วิธีการนำเสนอน่าสนใจ สื่อสารได้ดี ฯลฯ http://www.pharm.su.ac.th/Chemistry-in-Life/room01.html จัดทำโดย คณาจารย์ภาควิชาเภสัชเคมี คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร โดย: นักเคมี [22 ม.ค. 2552 21:12] |
ข้อคิดเห็นที่
5: แนะนำ เว็บไซต์ เรื่อง สารเคมีในชีวิตประจำวัน ที่ เนื้อหาสาระดี รูปแบบสวยงาม วิธีการนำเสนอน่าสนใจ สื่อสารได้ดี ฯลฯ http://oldweb.pharm.su.ac.th/Chemistry-in-Life/room01.html จัดทำโดย คณาจารย์ภาควิชาเภสัชเคมี คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร โดย: QWER [21 ม.ค. 2553 10:24] |
ข้อคิดเห็นที่
6: เอ่อ...แล้วจะมีวิธีทดสอบแบบธรรมชาติหรือเปล่าคะ ดยไม่ต้องใช้น้ำยาทดสอบน่ะค่ะ โดย: หมิว NPS [8 ก.พ. 2553 19:58] |