สนับสนุนโดย    
สนับสนุนโดย    
   
สนับสนุนโดย    
ถาม-ตอบ

สารโปแตสเซี่ยมเปอแมงกาเนสในการทดสอบสารต้านอนุมูลอิสระ

 อยากทราบว่า เราสามารถใช้สารละลายโปแตสเซี่ยมเปอแมงกาเนส ในการทดสอบความสามารถของอาหารเสริมได้หรือเปล่าครับ
 โดยการผสมสารละลายกับน้ำ แล้วนำอาหารเสริมเช่นวิตามินซีลงไปใส่  ถ้าเปลี่ยนสารละลายเป็นสีเหลือง แปลว่าอาหารเสริมมีความสามารถในการช่วยต่อต่าน ปฎิกริยาออกซิเดชั่น อันนี้ถูกต้องหรือเปล่าครับ

โดย:  คนเดิม   [15 พ.ย. 2553 16:27]
สามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้จาก:  เมนูนานาสาระ และหมวด กระบวนการผลิตและการใช้ประโยชน์  /  การวิเคราะห์ ทดสอบ  /  สารเคมีในอาหาร-สารเจือปน สารปรุงแต่ง สารตกค้าง  /  สารตัวทำละลาย
ข้อคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิจะแสดงในกรอบสีเขียว ส่วนข้อคิดเห็นหรือความเห็นจากผู้อื่นจะแสดงในกรอบปกติ
ข้อคิดเห็นที่ 1:1

ไม่สามารถ    ( ไม่ได้ )                        ไม่ถูกต้อง

โดย:  นักเคมี  [15 พ.ย. 2553 23:30]
หากท่านต้องการถามคำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคำถามนี้ กรุณากดปุ่มนี้

หากท่านต้องการแสดงข้อคิดเห็นหรือแสดงความคิดเห็นที่อยู่ในประเด็นเดียวกับหัวข้อนี้ ให้กรอกข้อมูล แล้วกดปุ่มส่งข้อความด้านล่างนี้