สนับสนุนโดย 
สนับสนุนโดย
|
สนับสนุนโดย
|
ถาม-ตอบ
|
ข้อคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิจะแสดงในกรอบสีเขียว ส่วนข้อคิดเห็นหรือความเห็นจากผู้อื่นจะแสดงในกรอบปกติ
ข้อคิดเห็นที่
1 ของผู้ทรงคุณวุฒิ  : ลองค้นคว้าข้อมูลด้วยตัวเองนะคะ เริ่มจากไปที่ search engine อะไรก็ได้ ตัวอย่างเช่น google http://www.google.co.th ใส่คำว่า sodium benzoate ลงไป แป๊บเดียวก็เจอแล้วค่ะ http://en.wikipedia.org/wiki/Sodium_benzoate เป็นภาษาอังกฤษ ถ้าไม่ชอบอ่านภาษาอังกฤษ มีภาษาไทย ดูได้จาก http://www.eesh.kmutt.ac.th/html/emergency_detail_T.asp?PRODUCT_NAME_E=sodium%20benzoate หรือ http://www.vcharkarn.com/include/vcafe/showkratoo.php?Pid=99647 ลองเลือกรายการที่น่าสนใจมาให้ 3รายการ ถ้าอ่านครบทั้ง 3 รายการนี้ คงได้ข้อมูลไปใช้ได้อย่างด่วนๆแล้วค่ะ โดย: NC [12 ก.ค. 2550 15:29] |
| ข้อคิดเห็นที่
1: ต้องการข้อมูล MSDS Linear Alkylbenzene sulfonate โดย: kraiamporn [12 ก.ค. 2550 15:33] |
| ข้อคิดเห็นที่
2 ของผู้ทรงคุณวุฒิ : sodium benzoate เป็นสารจำพวกเกลือของโซเดียมกับกรดเบนโซอิกลักษณะเป็นผลึกสีขาว มีความสามารถในการละลายน้ำได้ดี sodium benzoate เป็นสารที่ใช้ในการถนอมอาหารซึ่งจะทำงานได้ดีในช่วงที่เป็นกรด คือ pH<3.6 สำหรับอาหารที่มีการเติม sodium benzoate ได้แก่ น้ำสลัด น้ำผลไม้ ซีอิ๊ว รวมไปถึงยาน้ำบางชนิดที่มีฤทธิ์เป็นกรด ปริมาณของ sodium benzoate ที่อนุญาตให้ใส่ได้ในอาหารเพื่อการถนอมอาหารคือไม่เกินร้อยละ 0.1 ของน้ำหนักอาหารเท่านั้น โดย: ดร.สนธยา กริชนวรักษ์ [12 ก.ค. 2550 15:36] |
| ข้อคิดเห็นที่
3 ของผู้ทรงคุณวุฒิ : ข้อมูลเพิ่มเติม สารตัวนี้อยู่ในกลุ่มสารเคมีที่อนุญาตให้เติมในอาหารได้ไม่เกินค่าที่กำหนด ใช้ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ พวกยีสต์และเชื้อรา อาหารที่นิยมใช้สารตัวนี้ เช่น เนยมาร์การีน น้ำผลไม้ เครื่องดื่ม ซอสมะเขือเทศ น้ำสลัด แยม เยลลี ฯลฯ ที่ pH ต่ำ กรดที่ไม่แตกตัว จะซึมผ่านผนังเซลล์ของจุลินทรีย์ การทำงานของเอนไซม์ในจุลินทรีย์จะผิดไปจากปกติ จึงไม่สามารถนำสารอาหารไปใช้ในเซลล์ได้ โดย: สุชาตา ชินะจิตร [16 ก.ค. 2550 09:09] |
| ข้อคิดเห็นที่
2: เอกสารชิ้นนี้มีข้อมูลที่ละเอียดกว่า MSDS ของ LAS ค่ะ http://www.cler.com/new/LAS_Dossier_0805.pdf โดย: info u 
[26 ก.ค. 2550 00:46]
|
| ข้อคิดเห็นที่
3: http://en.wikipedia.org/wiki/Sodium_benzoate Sodium benzoate http://en.wikipedia.org/wiki/Benzoic_acid Benzoic acid โดย: นักเคมี [30 ส.ค. 2551 18:51] |
| ข้อคิดเห็นที่
4: แล้ว ทำไมถึงใส่ในสบู่เหลว อาบน้ำล่ะค่ะ โดย: Pacharanan Bumrungdee [8 ก.ค. 2557 19:08] |
หากท่านต้องการถามคำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคำถามนี้ กรุณากดปุ่มนี้