สนับสนุนโดย    
สนับสนุนโดย    
   
สนับสนุนโดย    
ถาม-ตอบ

เคมี

อยากทราบว่าขนมขบเคี้ยวหรือขนมถุง 5 บาทที่เรากินกันนั้นมีผลอย่างไรต่อร่างกายบ้างคะถ้ากินทุกวัน

โดย:  นู๋เดียว   [19 พ.ย. 2550 14:01]
สามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้จาก:  เมนูนานาสาระ และหมวด พิษวิทยา  /  สารเคมีในอาหาร-สารเจือปน สารปรุงแต่ง สารตกค้าง
ข้อคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิจะแสดงในกรอบสีเขียว ส่วนข้อคิดเห็นหรือความเห็นจากผู้อื่นจะแสดงในกรอบปกติ
ข้อคิดเห็นที่ 1:1

ลองอ่านข่าวและบทความข้างล่างดุนะค่ะ

ฮูเผยขนมทำสุขภาพเด็กเสื่อม จี้ทุกประเทศคุมโฆษณาล่อใจ
http://www.biothai.net/news/view.php?id=3257

ปัญหาสุขภาพเด็กจากขนมขบเคี้ยวและแนวทางการแก้ไข http://www.familynetwork.or.th/Home/%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%93%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B8%84%E0%B9%82%E0%B8%86%E0%B8%A9%E0%B8%93%E0%B8%B2%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%94%E0%B8%81/%E0%B8%97%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%9B%E0%B8%8D%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%A3%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9A%E0%B8%A3%E0%B9%82%E0%B8%A0%E0%B8%84%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%94%E0%B8%81/tabid/800/ctl/Details/mid/1596/ItemID/869/Default.aspx

ขนมขบเคี้ยว น่าคบคิด
http://www.elib-online.com/doctors47/food_dessert001.html

อย. เตือนผู้ปกครอง  อย่าให้บุตรหลานบริโภคขนมขบเคี้ยวมากเกิน  
http://www.fda.moph.go.th/news/snack.htm



โดย:  chemtrack ทีมงาน ChemTrack  [20 พ.ย. 2550 22:39]
ข้อคิดเห็นที่ 1 ของผู้ทรงคุณวุฒิ :2

ขนมพวกนี้ปัญหาสำคัญทางสารเคมีอยู่ที่เกลือกับผงชูรส
เกลือทำให้ไตต้องทำงานหนักขึ้นในการขับเกลือออกจากร่างกาย
และก่อให้เกิดความดันโลหิตสูงได้
ส่วนผงชูรสอันตรายของมันยังเป็นที่ถกเถียงกัน เพราะแม้
องค์ประกอบของมันคือ Gluatamate จะเป็น Neurotransmitter
ที่สำคัญ แต่ก็ยังไม่พบพิษที่ชัดเจน
ส่วนเรื่องอ้วนนั้นความเห็นส่วนตัวของผมคือขนมเกือบทุกชนิดทำให้
อ้วน และไม่มีประโยชน์ต่อคนเมือง ไม่ว่าขนมไทย/ซองๆ
เนื่องจากชีวิตของเราเปลี่ยนไป
เราไม่ค่อยได้ทำนา ขุดคู ที่ต้องใช้พลังงานอีกแล้ว

โดย:  นพ.พิบูล อิสสระพันธุ์  [23 พ.ย. 2550 07:33]
หากท่านต้องการถามคำถามที่ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคำถามนี้ กรุณากดปุ่มนี้

หากท่านต้องการแสดงข้อคิดเห็นหรือแสดงความคิดเห็นที่อยู่ในประเด็นเดียวกับหัวข้อนี้ ให้กรอกข้อมูล แล้วกดปุ่มส่งข้อความด้านล่างนี้