ถาม-ตอบ

ดูคำถามตามหมวด:

หน้าที่:

01755 -

อาการระคายเคืองหรืออาการแพ้จาก แคปป้าคาราจีแนน,แซนแทนกัม,โลคัสบีนกัม
โดย: ณภัทร ภูปภาดา [14 ก.พ. 2552 10:19] (อ่าน 2,279 / ตอบ 2)

01752 -

สารสีในเปลือกมังคุด
โดย: เจมส์ [13 ก.พ. 2552 16:50] (อ่าน 2,463 / ตอบ 0)

01735 -

อยากทราบสารที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์หรือสารเร่งการเจริญเติบโต
โดย: ball [7 ก.พ. 2552 13:32] (อ่าน 1,507 / ตอบ 0)

01719 -

สารกันบูดมีกี่ประเภท
โดย: lio [2 ก.พ. 2552 16:13] (อ่าน 2,558 / ตอบ 3)

01709 -

สารเคมีในอาหาร-สารเจือปน สารปรุงแต่ง สารตกค้าง
โดย: น้อย [31 ม.ค. 2552 21:11] (อ่าน 1,873 / ตอบ 0)

01707 -

อยากรู้ว่าราที่ขึ้นบนขนมปังกับขึ้นบนซาลาเปาเนี่ยมันเห็นชนิดเดียวกันไหม
โดย: นุ่น [30 ม.ค. 2552 20:55] (อ่าน 2,352 / ตอบ 4)

01706 -

การอบยามอดแป้งสาลีและข้าวสาลี
โดย: น้ำ [30 ม.ค. 2552 14:11] (อ่าน 9,359 / ตอบ 5)

01700 -

H2O2 35%
โดย: Tee [28 ม.ค. 2552 16:46] (อ่าน 1,524 / ตอบ 2)

01698 -

สารกันบูด
โดย: roy [28 ม.ค. 2552 15:23] (อ่าน 1,419 / ตอบ 1)

01697 -

ขอทราบกระบวนการผลิตนม
โดย: นิสิตมหาลัยเกษตรศาสตร์ [28 ม.ค. 2552 12:49] (อ่าน 10,991 / ตอบ 2)

01688 -

การปรับ pH น้ำ ด้วยโซดาไฟ
โดย: ปิยภรณ์ [26 ม.ค. 2552 10:56] (อ่าน 8,498 / ตอบ 4)

01681 -

ถ้าแก้วพลาสติก Polypropylene (PP ) เป็นแก้วสีต่างๆ
โดย: ผู้ปกครองเด็ก [24 ม.ค. 2552 06:55] (อ่าน 2,238 / ตอบ 2)

01679 -

คิดไม่ออกค่ะ
โดย: เด็กเรียน [23 ม.ค. 2552 20:51] (อ่าน 1,225 / ตอบ 1)

01674 -

อันตรายจากการใช้แก้วพลาสติก ชนิด โพลีโพรพิลีน (Polypropylene, PP)
โดย: ผู้ปกครองเด็ก [23 ม.ค. 2552 13:53] (อ่าน 8,145 / ตอบ 6)

01673 -

อยากทราบข้อมูลเรื่องสารกันการเกิดหมอกในพลาสติกห่ออาหารกับสารช่วยเสื่อมสภาพด้วยยูวีในพอลิเมอร์
โดย: นิสิตเคมี [23 ม.ค. 2552 10:28] (อ่าน 1,710 / ตอบ 0)

01668 -

บอแรกซ์ ชื่อ ทางเคมีว่าอะไร
โดย: ผู้อยากรู้ [20 ม.ค. 2552 19:42] (อ่าน 5,211 / ตอบ 5)

01651 -

ผงเพรกและรีกัลเบส
โดย: แม่บ้านจานด่วน [14 ม.ค. 2552 11:12] (อ่าน 16,254 / ตอบ 6)

01645 -

วัสดุที่ใช้กับอาหาร
โดย: 1 [12 ม.ค. 2552 12:18] (อ่าน 1,674 / ตอบ 1)

01642 -

ต้องการข้อมูลเกี่ยวกับสารอะฟลาทอกซิน แต่ข้อเป็นเว็บไซค์ที่เป็นภาษาไทยนะคะ
โดย: เด็กชอบคิด [10 ม.ค. 2552 22:07] (อ่าน 1,451 / ตอบ 2)

01635 -

การทดสอบ SO2
โดย: v [7 ม.ค. 2552 11:02] (อ่าน 3,683 / ตอบ 3)

01631 -

สูตรเคมีของสารฟอกขาว สารเร่งเนื้อแดง ยาฆ่าแมลง
โดย: เมย์ [6 ม.ค. 2552 13:34] (อ่าน 4,225 / ตอบ 4)

01629 -

ผงชูรส และน้ำส้มสายชู
โดย: Satawudhi [5 ม.ค. 2552 13:33] (อ่าน 3,218 / ตอบ 8)

01621 -

NMR
โดย: 'jojosha [2 ม.ค. 2552 14:16] (อ่าน 2,117 / ตอบ 2)

01602 -

สารช่วยเปื่อย คืออะไร ช่วยบอกที
โดย: คนไม่รู้ [22 ธ.ค. 2551 17:14] (อ่าน 2,477 / ตอบ 2)

01600 -

สารปนเปื้อนมีอะไรบ้าง
โดย: เจซิก้า [22 ธ.ค. 2551 13:14] (อ่าน 6,794 / ตอบ 8)

01599 -

สารอะฟลาทอกซิน(ต่อ)
โดย: Fernandjo [22 ธ.ค. 2551 10:41] (อ่าน 1,598 / ตอบ 3)

01595 -

สารอะฟลาทอกซิน
โดย: Fernandjo [20 ธ.ค. 2551 20:55] (อ่าน 1,976 / ตอบ 3)

01589 -

สารที่ยับยั้งทำให้ไม่ให้เกิดรา
โดย: busaraporn keereeruang [18 ธ.ค. 2551 14:16] (อ่าน 1,357 / ตอบ 1)

01574 -

สารโลหะหนักในผัก
โดย: กานต์ชนก [15 ธ.ค. 2551 19:46] (อ่าน 2,777 / ตอบ 3)

01563 -

การเกิดราของขนมปัง
โดย: ขนมปัง [12 ธ.ค. 2551 10:03] (อ่าน 2,092 / ตอบ 1)

01553 -

ผงฟูกินมากมีอันตรายหรือเปล่า
โดย: ธีระพัทธ์ [9 ธ.ค. 2551 17:01] (อ่าน 34,426 / ตอบ 14)

01551 -

อยากทราบวิธีการทดสอบหาสารตกค้างของ Antiarin
โดย: สุรียรัตน์ [9 ธ.ค. 2551 07:14] (อ่าน 1,595 / ตอบ 1)

01547 -

L-carntine
โดย: poonpun_jaa [8 ธ.ค. 2551 13:18] (อ่าน 1,318 / ตอบ 2)

01543 -

สารฟอกขาว
โดย: เสก [6 ธ.ค. 2551 14:16] (อ่าน 4,727 / ตอบ 7)

01541 -

แคปปา-คาร์ราจีแนน
โดย: นักเรียน [5 ธ.ค. 2551 16:22] (อ่าน 1,563 / ตอบ 2)

01517 -

Glutathione ( กลูต้าไธโอน )
โดย: นักเคมี [29 พ.ย. 2551 12:14] (อ่าน 2,807 / ตอบ 6)

01511 -

สารพิษที่ตกค้างในอาหารจะถูกเก็บสะสมที่ใดในร่างกาย
โดย: กอล์ฟ [27 พ.ย. 2551 14:34] (อ่าน 1,381 / ตอบ 2)

01510 -

กลิ่นสังเคราะห์
โดย: นักศึกษา ค.ร. [25 พ.ย. 2551 22:22] (อ่าน 4,437 / ตอบ 5)

01508 -

อยากทราบชนิดสารฆ่าเชื้อในโรงงานอุตสาหกรรมอาหารและการนำไปใช้
โดย: ธันย์ชนก [24 พ.ย. 2551 20:56] (อ่าน 1,778 / ตอบ 2)

01506 -

สารกันบูด
โดย: ฟ้า [24 พ.ย. 2551 18:15] (อ่าน 3,487 / ตอบ 9)

01503 -

สารเมลามีน
โดย: 2551 [22 พ.ย. 2551 17:01] (อ่าน 1,446 / ตอบ 4)

01502 -

สารปรุงแต่งอาหารต่างๆ
โดย: 1 [22 พ.ย. 2551 12:43] (อ่าน 30,349 / ตอบ 26)

01490 -

การใช้ภาชนะพลาสติกบรรจุอาหารแช่แข็ง
โดย: คุณวารินทร์ [20 พ.ย. 2551 13:32] (อ่าน 3,419 / ตอบ 4)

01489 -

สารเจือปนในอาหาร
โดย: คริสต์คุง [20 พ.ย. 2551 11:48] (อ่าน 48,946 / ตอบ 33)

01476 -

melamineformaldehyde คือ??
โดย: sarapao [18 พ.ย. 2551 09:29] (อ่าน 1,486 / ตอบ 4)

01463 -

สารปรุงแต่งคืออะไรค่ะจาทามรายงานค่ะ
โดย: ต้นข้าว [15 พ.ย. 2551 08:09] (อ่าน 1,965 / ตอบ 5)

01455 -

คนขี้สงสัย
โดย: นี [12 พ.ย. 2551 17:01] (อ่าน 1,395 / ตอบ 5)

01453 -

สารปนเปื้อนในหน่อไม้ดอง
โดย: หวาน [11 พ.ย. 2551 19:46] (อ่าน 10,087 / ตอบ 3)

01452 -

เบกกิ้งโซดา
โดย: นี [11 พ.ย. 2551 16:02] (อ่าน 3,167 / ตอบ 4)

01449 -

โซดาแอช
โดย: นี [10 พ.ย. 2551 12:56] (อ่าน 37,652 / ตอบ 17)